產(chǎn)品名稱(chēng): | 氫化大豆油 |
CAS: | 8016-70-4 |
標(biāo)準(zhǔn): | 國(guó)標(biāo) |
有無(wú)證: | 無(wú)證 |
天然/合成: | 天然 |
提取來(lái)源: | 大豆油 |
級(jí)別: | 工業(yè)級(jí) |
含量: | 0% |
外觀(guān): | 白色片狀 |
包裝: | 20KG/牛皮紙袋 可拆分 |
成份: | 氫化大豆油 |
理化屬性: | 白色顆粒片狀,熔點(diǎn)在64℃ |
類(lèi)別: | 天然食品 |
行業(yè): | 食品 |
領(lǐng)域: | 食品添加劑 |
下延產(chǎn)品: | 軟糖、餅干(尤其是夾心餅干) |
運(yùn)用: | 主要用于奶糖、餅干(尤其是夾心餅干),植脂末 蛋糕等食品,它們口味溫和,口感滑潤(rùn),抗氧化性能好。 |
用法用量: | 不易被氧化(變質(zhì))且風(fēng)味好。因?yàn)樗坏苎娱L(zhǎng)保質(zhì)期,還能讓糕點(diǎn)更酥脆;同時(shí),由于熔點(diǎn)高,室溫下能保持固體形狀,因此廣泛用于食品加工。 |
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