枯草桿菌蛋白酶現(xiàn)貨供應用途原料報價
枯草桿菌蛋白酶現(xiàn)貨供應用途原料報價
中文名稱: 枯草(芽孢)桿菌酶
中文同義詞: 枯草(芽孢)桿菌酶;枯草桿菌蛋白酶
英文名稱: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
枯草桿菌蛋白酶CAS號: 12211-28-8
枯草桿菌蛋白酶EINECS號: 235-390-3
枯草桿菌蛋白酶級別: 食品級
枯草桿菌蛋白酶含量: 99%
枯草桿菌蛋白酶酶活力: 40萬u/g
枯草桿菌蛋白酶外觀: 類白色粉狀
枯草桿菌蛋白酶包裝: 25kg/紙板桶 可拆分
枯草桿菌蛋白酶成份: 枯草芽孢桿菌發(fā)酵液精制而成,酸性蛋白酶由黑曲霉發(fā)酵液精制而成,堿性蛋白酶由枯草芽孢桿菌發(fā)酵液精制而成
枯草桿菌蛋白酶理化屬性: 1g 酶粉(或 1ml酶液)于40℃ pH = 7.5條件下,1分鐘催化酪蛋白水解生成1ug*為一個蛋白酶酶活。
枯草桿菌蛋白酶下延產(chǎn)品: 功能食品 保健食品
枯草桿菌蛋白酶運用: 動植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產(chǎn)
枯草桿菌蛋白酶用法用量: 固體產(chǎn)品用適宜的工藝用水溶解稀釋后,按一定量均勻混入原料即可。液體產(chǎn)品可直接混入原料。