北京廚自滅系統(tǒng)安裝維保廠(chǎng)家技術(shù)介紹，【搜索：北京九澤廚房滅火系統(tǒng)】
廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺(tái)操作部位及其排煙道內(nèi)，具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火設(shè)施不易撲救，煙道內(nèi)火災(zāi)撲救困難等特點(diǎn)。為快速撲滅廚房火災(zāi)，防止火災(zāi)蔓延，降低火災(zāi)損失，根據(jù)新修訂的《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016－2006）第8.5.8條規(guī)定，且進(jìn)一步貫徹落實(shí)《消防法》第八條規(guī)定的“推廣使用*消防技術(shù)、消防裝備”的要求，總隊(duì)決定在全省范圍內(nèi)推廣使用廚房設(shè)備滅火裝置。現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、使用范圍
全省新建、改建、擴(kuò)建的公共建筑中營(yíng)業(yè)面積大于500㎡的餐飲場(chǎng)所其烹飪操作間的排油煙罩、烹飪部位應(yīng)設(shè)置廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置。公共建筑中營(yíng)業(yè)面積大于500㎡的餐飲場(chǎng)所的既有廚房和規(guī)模較大單位自用食堂廚房應(yīng)逐步安裝使用該裝置。
二、產(chǎn)品選用要求
?。ㄒ唬┻x用的自動(dòng)滅火設(shè)備應(yīng)能在火災(zāi)發(fā)生時(shí)自動(dòng)探測(cè)并撲滅火災(zāi)，且滅火前應(yīng)自動(dòng)切斷廚房燃?xì)饣蛉加偷热剂瞎?yīng)；
（二）滅火劑應(yīng)為無(wú)毒、無(wú)污染性、無(wú)腐蝕性的環(huán)保滅火劑；
?。ㄈ缁鹧b置必須在排煙管道內(nèi)設(shè)置噴頭，且應(yīng)具有防復(fù)燃功能；
?。ㄋ模?yīng)選用經(jīng)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督中心檢驗(yàn)合格的廚房滅火設(shè)備。
三、工作要求
各單位接此通知后，應(yīng)認(rèn)真做好宣傳和推廣工作，結(jié)合日常消防監(jiān)督檢查、建筑工程消防設(shè)計(jì)審核、驗(yàn)收工作以及火災(zāi)隱患普查整治工作，切實(shí)采取有力措施推動(dòng)此項(xiàng)工作的開(kāi)展。盡快把新技術(shù)、新裝備應(yīng)用到實(shí)處，發(fā)揮其應(yīng)有的作用，造福人民群眾，實(shí)現(xiàn)*同志提出的“堅(jiān)決將火災(zāi)隱患解決在火災(zāi)發(fā)生之前，預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)尤其是群死群傷惡性火災(zāi)事故的發(fā)生”和“三提升”、“三降低”的目標(biāo)，為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。
在推廣使用過(guò)程中遇到的有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)與總隊(duì)防火監(jiān)督部聯(lián)絡(luò)。
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