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大連沙河口廚房設備自動滅火裝置的應用要求

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更新時間：2019-01-12 15:13:04瀏覽次數(shù)：392次

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大連沙河口廚房設備自動滅火裝置的應用要求，廚房自動滅火裝置因為出色的滅火保護效果和其不用人工操作自動完成滅火等有點而廣受歡迎，那么廚房自動滅火設備一般都應用在哪些場所？其設計有什么要求？一起來看看吧~

詳細介紹

大連沙河口廚房設備自動滅火裝置的應用要求，廚房自動滅火裝置因為出色的滅火保護效果和其不用人工操作自動完成滅火等有點而廣受歡迎，那么廚房自動滅火設備一般都應用在哪些場所？其設計有什么要求？一起來看看吧~

一、廚房滅火設備應用范圍

1、廚房設備滅火裝置主要用于：酒店賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店機場的配餐中心的后廚灶臺。

2、一些機關單位及醫(yī)院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業(yè)的廚房、大專院校食堂等也有大量應用，按照消防規(guī)定，這些人員密集場所的廚房均應當安裝。

二、廚房滅火裝置的滅火規(guī)范要求

1、在廚房的烹調(diào)區(qū)不應使用撲救B 類火災的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器, 因為該類滅火器不適用于已加熱的油脂。例如：NFPA96《商業(yè)烹飪設備的通風及火災防護標準》中即規(guī)定“在廚房的烹調(diào)區(qū)不應使用撲救Ｂ類火災的氣體滅火器，因為此類滅火器不適用于已加熱的油脂”。

2、針對食用油等易燃油脂應當使用滅火劑噴射滅火，由于廚房場所對食品安全要求更高，因此該廚房滅火藥劑應當無毒副作用，易清潔。

好了，今天山東九澤為大家講解介紹的大連沙河口廚房設備自動滅火裝置的應用要求就先為大家講到這里，其他專業(yè)知識明天繼續(xù)為大家講解，那么明天不見不散~