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CY-350大豆蛋白濃度在線測(cè)試儀 在線反應(yīng)分析系統(tǒng)
參考價(jià): 100
訂貨量: 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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訪問次數(shù):1241更新時(shí)間:2023-06-11 09:13:35

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
重量 2.5kg 電壓 24v
加工定制 外形尺寸 99*175mm
應(yīng)用領(lǐng)域 大豆制品加工
楚一大豆蛋白濃度在線測(cè)試儀能實(shí)現(xiàn)蛋白濃度連續(xù)的實(shí)時(shí)測(cè)控;可以避免人工控制導(dǎo)致蛋白濃度出現(xiàn)偏高或偏低的情況??梢酝ㄟ^設(shè)置蛋白濃度的上下限報(bào)警的方式,提醒現(xiàn)場(chǎng)人員及時(shí)處理或自動(dòng)調(diào)配。對(duì)于提高產(chǎn)品品質(zhì),提升工作效率有顯著的效果.
產(chǎn)品介紹

中國(guó)是大豆食品創(chuàng)始較早、流傳zui久的國(guó)家。中國(guó)的傳統(tǒng)豆制品,豐富多彩。一般可分為非發(fā)酵的和發(fā)酵的兩大類。

非發(fā)酵的有整豆(如毛豆、青豆、干豆等)、豆芽、豆?jié){、水豆腐、干豆腐(如豆腐干、豆腐衣等)、油豆腐、凍豆腐等。

發(fā)酵的有豆豉、豆醬、酸豆奶、腐乳等。也都各成一類,擁有很多花色品種。

20世紀(jì)40年代以后,在發(fā)展傳統(tǒng)大豆食品的同時(shí),研究開發(fā)了新型大豆蛋白食品,包括濃縮蛋白、分離蛋白、組織蛋白等,并以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,或功能性質(zhì)進(jìn)一步開發(fā)了代乳粉等乳食品、仿肉制品等。

大豆的很多微量組分,也不斷發(fā)現(xiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功能性質(zhì),如磷脂寡糖、皂素、異黃酮等。大豆制品具有很好的開發(fā)前景。含有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,使皮下脂肪不易堆積。

在大豆蛋白生產(chǎn)工藝鏈中,中和工藝是非常重要的,控制中和工藝生產(chǎn)中的濃度值和堿液已經(jīng)加水量直接是導(dǎo)致成品生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。

其中的干物質(zhì)含量有可以來控制加堿和水的量,大部分固含物濃度值控制在10-17%之間,所以在中和工藝管道泵出口和中和罐循環(huán)管道上做在線濃度(固含量)檢測(cè)可以更精確的控制濃度在14.5-16.0%,因此可以更精確的控制成品(粉絲、腐竹等)的質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)高效率生產(chǎn)。

楚一大豆蛋白濃度在線測(cè)試儀計(jì)采用臨界角折光檢測(cè)原理,可以直接安裝在不同管徑的管道或者罐體容器壁上,在線實(shí)時(shí)檢測(cè)大豆蛋白的可溶性固形物含量,然后以客戶期望的濃度單位顯示濃度值。大豆蛋白濃度在線測(cè)試儀檢測(cè)不受壓力、流速、顏色,渾濁度,氣泡,固體顆粒等雜質(zhì)的影響;具備高精度的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能,采用的分體式設(shè)計(jì),全屏蔽抗干擾,出廠線性校準(zhǔn)。傳感器可通過 4~20mA 信號(hào)與DCS相通訊。由DCS控制調(diào)節(jié)濃度。適用于大豆制品生產(chǎn)混合、濃縮、發(fā)酵、中和等工序濃度監(jiān)測(cè)和控制。

楚一大豆蛋白濃度在線測(cè)試儀能實(shí)現(xiàn)蛋白濃度連續(xù)的實(shí)時(shí)測(cè)控;可以避免人工控制導(dǎo)致蛋白濃度出現(xiàn)偏高或偏低的情況??梢酝ㄟ^設(shè)置蛋白濃度的上下限報(bào)警的方式,提醒現(xiàn)場(chǎng)人員及時(shí)處理或自動(dòng)調(diào)配。對(duì)于提高產(chǎn)品品質(zhì),提升工作效率有顯著的效果。



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