電磁加熱行星炒鍋-熬粥鍋餐飲設(shè)備

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產(chǎn)品型號100L-500L

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所在地濰坊市

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更新時間：2023-10-17 09:18:02瀏覽次數(shù)：324次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  食品加工設(shè)備

炊事設(shè)備

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諸城市邦廚機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：葛見鑫（銷售）

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產(chǎn)品簡介

鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

詳細(xì)介紹

電磁加熱行星炒鍋，熬粥鍋隨著居民生活生平的不斷進步，人們的食品消費觀念和方式正在發(fā)生著變化，罐頭制品正以其方便快捷的特點進入人們的生活。電磁加熱行星炒鍋罐頭的制作過程中需要用到我們公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋，操作簡單應(yīng)用方便，很受歡迎熬粥鍋。

電磁加熱行星炒鍋簡介：

電磁行星攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。電磁加熱行星炒鍋使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。電磁行星炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進加熱方式，采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備熬粥鍋。

電磁加熱行星炒鍋優(yōu)點：

1.物料加熱的溫度，時間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定，微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定，加熱與攪拌也可分開動作，真正實現(xiàn)以機多用。

2.無明火，無爆炸，無火災(zāi)，無燙傷危險。無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級別的降低。

3.采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達95%以上，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，，電磁加熱行星炒鍋提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費。

4.無極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開機25秒即可達100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。

5.采用進口配置，不銹鋼材料制作，科學(xué)而人性化的設(shè)計，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機器的長年使用。

6.加熱迅速，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個感溫，分別測鍋體溫度和食品溫度。

7.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定。

8.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理熬粥鍋。

電磁加熱行星炒鍋適用范圍制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料。調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等。電磁加熱行星炒鍋制藥業(yè)：藥材加熱，攪拌等日用化工業(yè)：日用化妝品的加熱，攪拌等。也可用于飲料、果汁，乳品，制酒與罐頭等食品加工及釀造。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用熬粥鍋。