腐竹生產(chǎn)過程中屬于間歇生產(chǎn)方式，排水時間較集中，水量水質(zhì)不均勻，黃漿水SS高達(dá)1000-1500mg/L，厭氧條件下易在廢水表面產(chǎn)生浮渣層;高濃度廢水水溫較高，極易腐壞酸化，到達(dá)廢水站內(nèi)時，廢水PH值可達(dá)到5左右；豆制品廢水污染物主要是多糖、蛋白質(zhì)和維生素等物質(zhì)所組成總體上可生化性較好，易于生化降解。

    腐竹加工的地區(qū)比較集中，主要在山東菏澤、河南安陽內(nèi)黃、江西高安、廣西等多地盛產(chǎn)腐竹、油皮等豆制品。

    腐竹加工廢水處理設(shè)備處理工藝：

    廢水首先經(jīng)過篩濾池預(yù)處理，篩濾池分二格，分別安裝篩濾裝置，篩濾裝置采用100目不銹鋼絲網(wǎng)過濾，可去除廢水中絕大部分固體物質(zhì)，從而減少后續(xù)工藝的處理負(fù)荷。同時靠出口一端池底設(shè)砂濾裝置，在池交替使用時濾干積水。篩濾濾出的固體殘渣每天人工清理外運與糞渣一起處理。篩濾池出水經(jīng)提升泵進(jìn)初沉池，初沉池分四格，廢水在初沉池內(nèi)進(jìn)一步分離出細(xì)小顆粒(如糞便、飼料等)。在初沉池進(jìn)口投加石灰乳溶液，一方面，投加石灰改善廢水的沉降功能，使廢水中的膠體物質(zhì)發(fā)生電中和形成絮體，使微小顆粒能共同沉淀下來，在初沉池得到分離;因廢水排放量有波動性，為保證后續(xù)處理單元的連續(xù)穩(wěn)定運行，廢水經(jīng)初沉池后進(jìn)調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)池的水緩慢地連續(xù)均勻加入處理系統(tǒng)，減少對系統(tǒng)的沖擊負(fù)荷。 調(diào)節(jié)池出水經(jīng)提升泵進(jìn)入UASB高效厭氧池、改良SBR池二級處理工藝，UASB高效氧池內(nèi)，廢水中蛋白質(zhì)等大分子有機(jī)物質(zhì)在厭氧菌的作用下首先分解成小分子物質(zhì)，小分子物質(zhì)部分降解成CH4等物質(zhì)，厭氧池出水自流進(jìn)改良SBR池進(jìn)行生物氧化。

    腐竹加工廢水處理設(shè)備處理工藝優(yōu)點：

    經(jīng)過工程實際運行表明，本工藝占地節(jié)省，解決了存在的問題，運行穩(wěn)定性提高，運行費用大幅下降，處理效果良好，出水水質(zhì)優(yōu)良。