酒精廣泛應(yīng)用于化工、食品工業(yè)、日化、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域，同時(shí)又是酒基、浸提劑、溶劑、洗滌劑和表面活性劑。我國(guó)酒精生產(chǎn)的原料比例為：淀粉質(zhì)原料（玉米、薯干、木薯）占75%，廢糖蜜原料占20%，合成酒精占5%。由此，我國(guó)酒精生產(chǎn)的原料主要是玉米、薯干等淀粉質(zhì)原料。廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。那么酒廠工業(yè)污水處理設(shè)備的處理工藝是什么呢，接下來一起來看看。

• 酒廠污水處理設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)：

1具有運(yùn)行費(fèi)用低，厭氧階段和好氧階段幾乎無需人工操作，操作管理方便等特點(diǎn)。

2UASB反應(yīng)池前設(shè)置水解酸化、沉淀等預(yù)處理構(gòu)筑物，減輕了UASB反應(yīng)池的處理負(fù)荷，減少了布水系統(tǒng)的堵塞。

3采用UASB處理白酒污水，可以大幅度地減輕好氧處理階段的負(fù)荷，降低處理設(shè)施土建投資和實(shí)際運(yùn)行費(fèi)用。

4SBR工藝的每一個(gè)周期按污染物濃度高低可劃分為進(jìn)水期、高濃度反應(yīng)期、低濃度反應(yīng)期、閑置期，各階段均得到優(yōu)勢(shì)菌種的凈化作用。沉淀、排水時(shí)處于靜止?fàn)顟B(tài)，可以避免短路。

5陶粒濾料質(zhì)輕、表面積大、有足夠的機(jī)械強(qiáng)度、水頭損失小、吸附力強(qiáng)，價(jià)格較活性炭便宜，適宜于脫色等處理。

（二）酒廠污水處理設(shè)備的處理技術(shù)

酒廠工業(yè)污水處理設(shè)備的處理技術(shù)可分三類，物理處理法，化學(xué)處理法，生物化學(xué)處理法。

1.物理處理法包括：沉淀法，過濾法，離心分離法，浮選法；

2.化學(xué)處理法包括：混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法；

3.生物化學(xué)處理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地處理法。