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諸城隆康食品機械有限公司
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更新時間:2023-03-13 09:36:22瀏覽次數(shù):247次
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可傾式電夾層鍋_攪拌炒鍋可傾式夾層鍋采用手動蝸輪蝸桿傳動,結(jié)構(gòu)簡單,體積小,操作輕便。鍋體可大幅度傾斜,將料液*倒凈。由于采用間接加熱(加熱介質(zhì)可以是熱水或蒸汽),可以達到對物料恒溫加熱的效果。
可傾式電夾層鍋_攪拌炒鍋采用手動蝸輪蝸桿傳動,結(jié)構(gòu)簡單,體積小,操作輕便。鍋體可大幅度傾斜,將料液*倒凈。可傾式電夾層鍋由于采用間接加熱(加熱介質(zhì)可以是熱水或蒸汽),可傾式電夾層鍋可以達到對物料恒溫加熱的效果。
公司嚴格按ISO9001:2000質(zhì)量體系標準管理,圍繞技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新已建立起一個具有競爭優(yōu)勢的現(xiàn)代化設(shè)計網(wǎng)絡(luò)、采購網(wǎng)絡(luò)、制造網(wǎng)絡(luò)、營銷與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。可傾式電夾層鍋不僅采用*標準進行產(chǎn)品的優(yōu)化設(shè)計,可傾式電夾層鍋還能對工程進行配管設(shè)計和力學計算,是同行業(yè)中技術(shù)力量強的大型企業(yè)之一。
可傾式電夾層鍋_攪拌炒鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。攪拌炒鍋通常由鍋體和支腳組成。攪拌炒鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌炒鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。攪拌炒鍋夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,攪拌炒鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
可傾式電夾層使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;可傾式電夾層如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
可傾式電夾層對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
可傾式電夾層蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
停止進氣后,可傾式電夾層應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
可傾式電夾層進汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。
可傾式電夾層壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。
減速箱開始使用50小時后,可傾式電夾層應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
可傾式電夾層防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
可傾式電夾層本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術(shù)部門的要求進行。
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