屠宰污水水解酸化工藝的原理

屠宰污水水解酸化工藝的原理

生物厭氧反應(yīng)全過(guò)程如下：

第1階段   水解發(fā)酵階段。 在水解與發(fā)酵細(xì)菌作用下，使碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪被水解與發(fā)酵菌轉(zhuǎn)化為單糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、二氧化碳、氫等。

第2階段   產(chǎn)氫和乙酸階段。 在產(chǎn)氫產(chǎn)酸菌和同型乙酸菌的作用下，將第1階段的產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成H2、CO2、CH3COOH。

第3階段   產(chǎn)甲烷階段。  在產(chǎn)甲烷菌的作用下，將H2和CO2轉(zhuǎn)化為CH4，同時(shí)也對(duì)乙酸脫羧產(chǎn)生甲烷。由乙酸形成的CH4約占總量的2/3，由CO2貨物H2形成的CH4約占總量的1/3。該階段是整個(gè)厭氧消化的控制階段。

水解酸化通?？刂圃趨捬踹^(guò)程第1階段末或第2階段的起始。水解酸化作為厭氧生物處理的組成部分，與全過(guò)程相比，有共同特點(diǎn)，也有不同之處。

（2） 水解酸化過(guò)程水解細(xì)菌的特點(diǎn)

不*厭氧過(guò)程由發(fā)酵（水解）和酸化兩個(gè)步驟組成。

水解 主要由發(fā)酵細(xì)菌完成。發(fā)酵細(xì)菌的主要功能是在胞外菌的作用下，將不溶性有機(jī)物水解成可溶性有機(jī)物。如果按功能來(lái)分類(lèi)，則可將發(fā)酵細(xì)菌分為纖維素分解菌、半纖維素分解菌、淀粉分解菌、蛋白質(zhì)分解菌、脂肪分解菌等。

 在水解的基礎(chǔ)上進(jìn)行酸化，即可將可溶性大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為脂肪酸、酶類(lèi)等小分子有機(jī)物。這類(lèi)細(xì)菌分屬梭菌屬、擬桿菌屬、丁酸弧軍屬、雙歧桿菌屬等，其中大多數(shù)是厭氧菌，但也有大量是兼性厭氧菌。

一般來(lái)說(shuō)，水解過(guò)程比較緩慢，并會(huì)受到多種因素影響（PH值、水力停留時(shí)間、有機(jī)物種類(lèi)等），有時(shí)會(huì)成為不*厭氧反應(yīng)的限速步驟，但產(chǎn)酸反應(yīng)的速率一般是比較快的。

（3）水解酸化過(guò)程的技術(shù)特征

在污水處理中，水解酸化過(guò)程作為一種預(yù)處理工藝有其自身所*的特征。

a,污水經(jīng)水解酸化處理后，BOD5/CODcr的比值有時(shí)會(huì)有所升高，改善可生化程度，尤其進(jìn)水中含有大量難降解工業(yè)廢水時(shí)，不*厭氧—好氧工藝會(huì)有比較好的處理效果。由于某種原因改善可生化性的特點(diǎn)，使得后續(xù)好氧生物處理的難度相對(duì)減小，好氧的水力停留時(shí)間可以有所縮短。

B,污水經(jīng)水解酸化過(guò)程后，水中有機(jī)物得到部分降解。由于池中的污泥濃度高，對(duì)于水質(zhì)水量的波動(dòng)有比較好的穩(wěn)定性，對(duì)進(jìn)水負(fù)荷的變化起緩沖作用，也為后續(xù)的好氧出來(lái)創(chuàng)造較為穩(wěn)定的進(jìn)水條件。

C,對(duì)于工業(yè)污水，不*厭氧過(guò)程可大幅度去除廢水中懸浮物或有機(jī)物，起后續(xù)好氧處理工藝的污泥量可得到有效減少，從而設(shè)備容積也可縮小。在實(shí)踐中，水解酸化—好氧工藝的總?cè)莘e不到單獨(dú)好氧工藝的一半。此外，國(guó)內(nèi)外研究人員都發(fā)現(xiàn)在曝氣區(qū)前設(shè)置這樣一個(gè)厭氧區(qū)，可降低曝氣區(qū)50%的耗氧量。

d,厭氧工藝的產(chǎn)泥量遠(yuǎn)低于好氧工藝，并已得到一定程度的穩(wěn)定，易于處理，污泥容易脫水。同時(shí)其后續(xù)的好氧處理所產(chǎn)生的剩余污泥必要時(shí)可回流至不不*厭氧段，以增加厭氧段的污泥濃度，同時(shí)減少污泥的處理量，進(jìn)而降低整個(gè)工藝的污泥產(chǎn)泥率。