餐廳污水處理主要包括以下步驟：

1. 預處理：通過格柵、沉淀池等設備對污水進行預處理，去除大顆粒物、沉淀物、油脂等雜質(zhì)。

2. 生物處理：采用生物處理技術，如A/O工藝、MBR膜生物反應器、SBR池等，通過微生物的降解作用，將有機物轉化為無機物，使污水達到排放標準。

3. 深度處理：通過活性炭吸附、超濾、反滲透等，進一步提高水質(zhì)，去除微量有機物、重金屬等有害物質(zhì)。

4. 后處理：通過消毒和氧化等手段，殺滅污水中的細菌和病毒，達到消毒目的。

5. 排放：經(jīng)過處理后，污水排放到環(huán)境中，符合國家相關標準，不會對環(huán)境和人民健康造成危害。

在餐廳污水處理中，需要注意以下幾點：

1. 合理規(guī)劃餐廳污水處理流程，確保污水能夠得到有效處理。

2. 選擇合適的污水處理設備和技術，確保處理效果穩(wěn)定可靠。

3. 嚴格控制污水處理的各個環(huán)節(jié)，避免對環(huán)境造成污染和危害。

4. 對污水處理人員進行培訓和管理，提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和環(huán)保意識。

5. 建立完善的污水處理管理制度和監(jiān)測體系，確保污水得到有效處理和控制。

總之，餐廳污水處理是保護環(huán)境和人民健康的重要措施，需要采取科學合理的處理方法和設備，并加強管理和監(jiān)測，確保處理效果穩(wěn)定可靠。

養(yǎng)殖場污水處理主要包括以下步驟：

1. 預處理：養(yǎng)殖場污水進入格柵，可以首先去除水中較大的懸浮物體，同時可以攔截廢水中的部分懸浮物。通過格柵后會穩(wěn)步進入沉淀池，沉淀池環(huán)節(jié)能有效去除懸浮物中的油脂等物質(zhì)，還可以將其他雜質(zhì)進行沉淀篩除。此后，會進入曝氣調(diào)節(jié)池，這一環(huán)節(jié)可充分均勻水質(zhì)，進行預曝氣。

2. 二級處理：生物處理，主要去除水中有機物及氨氮等。常見的有氣浮池和接觸氧化池。氣浮池通過投加藥劑和加壓溶氣氣浮，將水中的各種雜質(zhì)等去除掉，氣浮池出來的水要經(jīng)過厭氧池做相應的生化處理工作，然后通過微生物的作用降解復雜分子物質(zhì)，下一步進入接觸氧化池，則可以有效的去除COD和NH3-N。接觸氧化池則可以進一步去除污染物。

3. 壓濾脫水：在經(jīng)過格柵、氣浮、接觸氧化等環(huán)節(jié)后，剩余的污泥會自動進入儲泥池進行一定的濃縮工作，然后進行壓濾脫水的環(huán)節(jié)，干污泥定期外運處置，再經(jīng)過廠區(qū)污水系統(tǒng)進行再處理后方可進行下一步。

以上是養(yǎng)殖場污水處理的基本步驟，具體處理方法會因養(yǎng)殖種類、規(guī)模、污水產(chǎn)生量等因素而有所不同。同時需要注意，養(yǎng)殖場污水處理需要達到相應的環(huán)保標準，處理后的水應該進行再利用或者達標排放。