微波營(yíng)養(yǎng)粉殺菌設(shè)備適用于各種粉狀物料的烘干、殺菌處理，如：雜糧粉殺菌、米粉、芝麻粉、調(diào)味品、添加劑、雞粉、辣椒粉、蛋白粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、營(yíng)養(yǎng)保健品等物料。
傳統(tǒng)滅菌方法主要有：高溫滅菌，巴氏殺菌，紫外殺菌，核輻射及紅外等方法，這些工藝各有優(yōu)缺點(diǎn)，高溫處理可能使物料承受過(guò)高溫度而導(dǎo)致有效成份破壞；紫外線穿透能力有限，核輻射溫度雖低但必須集中處理，用戶不能自由操作，費(fèi)用高，運(yùn)輸不便，需要用戶調(diào)整生產(chǎn)工藝流程以配合殺菌，并且其安全性 直存在爭(zhēng)議，歐美發(fā)達(dá) 家禁止輻照產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)；紅外殺菌仍是以溫度為前提，但需要達(dá)到100～130℃才能殺菌，對(duì)熱敏性物料是不適合的?？偠灾到y(tǒng)龐大、處理時(shí)間長(zhǎng)、不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、滅菌不、對(duì)產(chǎn)品成份有影響、成本高等缺陷。
微波殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。
相較而言，微波營(yíng)養(yǎng)粉殺菌系統(tǒng)的特點(diǎn)是：
1.時(shí)間短、速度快、滅菌均勻；
2.低溫滅菌，產(chǎn)品不易結(jié)焦，能保持有效成分；
3. 設(shè)備能耗少，占地小，自動(dòng)化程度高；
微波營(yíng)養(yǎng)粉殺菌設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、殺菌速度快、殺菌均勻、可控性好?？?/span>24小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到 家標(biāo)準(zhǔn)，符合美 UL標(biāo)準(zhǔn)。
營(yíng)養(yǎng)粉微波殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備型號(hào)：LW-30HM
2、整機(jī)功率：45KW
3、微波功率：30KW
4、設(shè)備規(guī)格尺寸：12800*1362*1700mm (量身訂做)
5、輸送帶材質(zhì)、寬度：食品級(jí)聚四氟乙烯 750mm
6、殺菌溫度：80~120度（可調(diào)）
7、殺菌方式：微波+紫外線
8、設(shè)備殺菌產(chǎn)能：300~400公斤/小時(shí)
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談！
歡迎來(lái)到山東立威微波設(shè)備有限公司網(wǎng)站， 具體地址是山東省濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)，老板是朱成棟。 主要經(jīng)營(yíng)山東立威微波設(shè)備有限公司是以**為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備，與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系，是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家。 單位注冊(cè)資金單位注冊(cè)資金人民幣 1000 - 5000 萬(wàn)元。 我公司在機(jī)械產(chǎn)品領(lǐng)域傾注了無(wú)限的熱忱和激情，公司一直以客戶為中心、以客戶**為目標(biāo)的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌，攜手共創(chuàng)美好明天！
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