煙臺(tái)廚房自動(dòng)滅火設(shè)備廠家直供  專業(yè)生產(chǎn)加工國(guó)標(biāo)廚房自動(dòng)滅火裝置、廚房自動(dòng)滅火設(shè)備、廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)，分為單瓶組CMDS13-1-CGF和雙瓶組CMDS20-2-CGF。于于煙臺(tái)市芝罘區(qū)福山區(qū)牟平區(qū)萊山區(qū)龍口市萊陽(yáng)市萊州市招遠(yuǎn)市蓬萊市棲霞市海陽(yáng)市 長(zhǎng)島縣南京蘇州無(wú)錫淮安揚(yáng)州徐州常州泰州鹽城宿遷鎮(zhèn)江連云港廈門(mén)福州泉州重慶鄭州菏澤棗莊石家莊邯鄲西安蘭州太原重慶成都等地方均有廚房滅火設(shè)備工程案例，現(xiàn)特為煙臺(tái)等全國(guó)各地區(qū)友人們介紹該消防設(shè)備。

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備裝置簡(jiǎn)述和應(yīng)用：

1、什么是廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火裝置?這與以往的廚房滅火裝置有何區(qū)別?

　　以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，常見(jiàn)的是煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備(灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房?jī)?nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象;而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不同的兩個(gè)相互獨(dú)立，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。

2、為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火裝置?

　由于廚房火災(zāi)通常是高閃點(diǎn)(315-450度)的食用油燃燒，其火災(zāi)特點(diǎn)為：火勢(shì)擴(kuò)大速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一，抑制復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二，遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。

3、廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火裝置適用于何種場(chǎng)所?

適用于賓館、飯店、餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房;

②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房;

③高層建筑內(nèi)，餐廳面積≥200m2的廚房;

④單、多層建筑內(nèi)，餐廳面積≥500m2的廚房;

4、為什么廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機(jī)理是什么?

　　因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場(chǎng)所，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)污染、無(wú)腐蝕性的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉，再用細(xì)水霧來(lái)吸收熱能，防止復(fù)燃。達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍)，還有可能造成人身傷害。

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備廠家介紹其系統(tǒng)滅火機(jī)理是：

①滅火劑有抑制油料燃燒的作用;

②細(xì)水霧有穿透火焰冷卻降溫的作用;

③水可以吸收和阻隔輻射熱;

④滅火劑和水混合應(yīng)用方式滅火;

⑤防止油料復(fù)燃。