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上海享寧機(jī)電設(shè)備有限公司經(jīng)營(yíng)部
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更新時(shí)間:2019-06-05 10:34:05瀏覽次數(shù):667次
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氣調(diào)保鮮庫(kù)經(jīng)濟(jì)效益如何,現(xiàn)在很多果蔬種植產(chǎn)地的種植戶都在咨詢氣調(diào)保鮮庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益如何,想建造氣調(diào)保鮮庫(kù)進(jìn)行氣調(diào)保鮮貯藏。氣調(diào)庫(kù)針對(duì)獼猴桃、梨子、葡萄、蘋果、香蕉等水果的經(jīng)濟(jì)效益還是不錯(cuò)的。
嘉定區(qū)醫(yī)藥冷庫(kù)安裝
氣調(diào)保鮮庫(kù)經(jīng)濟(jì)效益如何?
氣調(diào)保鮮庫(kù)經(jīng)濟(jì)效益如何,現(xiàn)在很多果蔬種植產(chǎn)地的種植戶都在咨詢氣調(diào)保鮮庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益如何,想建造氣調(diào)保鮮庫(kù)進(jìn)行氣調(diào)保鮮貯藏。氣調(diào)庫(kù)針對(duì)獼猴桃、梨子、葡萄、蘋果、香蕉等水果的經(jīng)濟(jì)效益還是不錯(cuò)的。
享寧制冷時(shí)一家從事氣調(diào)保鮮庫(kù)的設(shè)計(jì)公司,為客戶提供的氣調(diào)保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)方案。
氣調(diào)保鮮庫(kù)經(jīng)濟(jì)效益好的表現(xiàn):
氣調(diào)保鮮庫(kù)可以降低果蔬貯藏時(shí)的損壞腐爛量,可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,增加銷售周期,從而提高氣調(diào)保鮮庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益。
氣調(diào)保鮮庫(kù)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
1.在氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜,儲(chǔ)藏時(shí)間較長(zhǎng),一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5-1.0倍,用戶可靈活掌握出庫(kù)的時(shí)間,捕獲銷售的佳時(shí)機(jī),創(chuàng)造佳的經(jīng)濟(jì)效益。
2.出庫(kù)后的果蔬保持原有的鮮度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量等與新采摘狀態(tài)相差無(wú)幾,果蔬的質(zhì)量高,具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3氣調(diào)保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏的水果蔬菜,在出庫(kù)后有一個(gè)從休眠狀態(tài)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過(guò)程,是水果蔬菜出庫(kù)后的擺架期限可以延長(zhǎng)21-28天,是普通冷藏庫(kù)的3-4倍。
4氣調(diào)保鮮庫(kù)創(chuàng)造的是一種低氧環(huán)境,可抑制水果蔬菜霉菌的生長(zhǎng)和病蟲(chóng)害的發(fā)生,是水果蔬菜的重量損失減少至小。
5.對(duì)于一般高溫冷庫(kù)難以儲(chǔ)藏水果蔬菜,如獼猴桃、蘋果、香梨、蒜苔等能打造佳的效果。
香蕉保鮮冷庫(kù)讓香蕉保存更*
香蕉保鮮冷庫(kù)可以延長(zhǎng)香蕉的成熟時(shí)間,延長(zhǎng)香蕉的銷售周期,幫助果農(nóng)增加收入,香蕉冷庫(kù)內(nèi)的溫度控制在12℃,相對(duì)濕度為90%~95%,庫(kù)內(nèi)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣,防止乙烯的積累過(guò)多,造成香蕉提前成熟。
使用香蕉保鮮冷庫(kù)保存香蕉一般貯存6個(gè)月,其蕉果的品質(zhì)比較好。在貯存時(shí)香蕉應(yīng)該采收七八成熟的果實(shí),成熟度過(guò)高不耐貯藏,成熟度低品質(zhì)差,貯運(yùn)中即怕凍又怕熱,對(duì)低溫非常敏感,如果香蕉低于11℃的貯藏會(huì)導(dǎo)致香蕉的凍害,果面變黑,果心變硬,香蕉果實(shí)不能正常成熟,如果溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致果實(shí)成熟時(shí)色彩不正常,會(huì)導(dǎo)致銷售時(shí)賣相差,銷售價(jià)格低等情況。
香蕉采收什么樣的果實(shí):
香蕉采收期要根據(jù)其用途確定。果實(shí)成熟度的判定方法有多種,目前常用的是根據(jù)果實(shí)棱角變化來(lái)判斷,以果穗中部的小果棱角狀態(tài)為基準(zhǔn),在棱角明顯高出時(shí),成熟度小于七成,果身與棱角近于平滿時(shí)為七成成熟度,果身圓滿但還能見(jiàn)棱角時(shí)為九成以上成熟度。此外也可根據(jù)掛蕾天數(shù)來(lái)確定,一般要達(dá)到七-八成熟,夏季5-6月斷蕾的蕉果需要65-80天;夏季7-8月斷蕾的蕉果需要90-100天;秋季9-10月斷蕾的蕉果需要110-140天;冬季斷蕾的蕉果需要150-180天,12月以后斷蕾的蕉果,所需生長(zhǎng)天數(shù)又逐漸縮短。香蕉采收時(shí)間應(yīng)在上午19點(diǎn)鐘以前,切忌太陽(yáng)直曬蕉串,要輕采輕放,盡量減少機(jī)械傷。采摘時(shí),一般需要兩人合作,首先用聚乙烯薄膜袋將整個(gè)蕉串套住。在果串軸的基部用繩子扎緊,然后,一人扶持果串,一人在果串基部砍斷。后直接用扁擔(dān)挑運(yùn)至加工廠。如要在田間分梳處理的需將果串放在蕉葉上,不可直接將果實(shí)著地。香蕉串采收后需作分梳處理。對(duì)于有條件的水果貯運(yùn)企業(yè),貯藏套袋運(yùn)至廠后,應(yīng)懸掛去袋,不要堆疊,然后去軸分梳。蕉串進(jìn)行去軸分梳處理時(shí),應(yīng)直接把分離的蕉梳送入含氯100-200mg/kg冷水洗滌池進(jìn)行兩次清洗,結(jié)合修整切口、蕉梳分揀、刪除等外蕉指等。刷洗程度的基本要求就是讓乳膠從切口頂部流完,防止因乳膠造成果皮變色,嚴(yán)重影響蕉果外觀及商品價(jià)值。
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