烹飪產(chǎn)生的油煙主要有大顆粒油滴、油煙細(xì)顆粒物（其中值粒徑在0.1 μm左右，屬于典型的PM2.5,形象的說(shuō)就是我們?nèi)庋劭吹降臒煟┯蜔烿OCs （成分復(fù)雜，含有200種以上有機(jī)物，形象的說(shuō)就是我們聞到的氣味）三大部分組成。我公司研制的油煙濃度在線檢測(cè)儀依據(jù)SZDB/Z 254- 2017《飲食業(yè)油煙排放控制規(guī)范》規(guī)定的油煙現(xiàn)場(chǎng)和在線監(jiān)測(cè)等效測(cè)試方法粒子集合光散射法，該檢測(cè)儀實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)在線檢測(cè)油煙

詳細(xì)介紹

油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)是根據(jù)飲食業(yè)油煙污染特性，并結(jié)合飲食業(yè)油煙污染處理、運(yùn)營(yíng)維護(hù)管理經(jīng)驗(yàn)，全新研制的一套飲食業(yè)油煙污染處理監(jiān)控管理系統(tǒng)。油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)包括在線監(jiān)測(cè)儀和軟件平臺(tái)，油煙濃度在線監(jiān)測(cè)儀安裝于油煙污染排放口，24小時(shí)實(shí)時(shí)連續(xù)在線監(jiān)測(cè)油煙排放濃度、油煙凈化設(shè)備和風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)狀態(tài)，并將監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)實(shí)時(shí)發(fā)送到監(jiān)控中心服務(wù)器；系統(tǒng)軟件平臺(tái)對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析處理后，用戶可通過(guò)電腦、等客戶端進(jìn)行訪問(wèn)，查詢油煙顆粒物排放濃度。

油煙濃度在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)測(cè)量原理：

采用90°光散射原理，該方法中檢測(cè)通道的單色光源（激光）與光探測(cè)器呈90°直角，當(dāng)向樣品進(jìn)入檢測(cè)通道中與激光交匯產(chǎn)生散射光，光探測(cè)器接收這一光學(xué)的變化，將其轉(zhuǎn)化為電信號(hào)，經(jīng)過(guò)放大處理再被傳送到監(jiān)測(cè)器上顯示。

油煙濃度在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)參數(shù)：

測(cè)量對(duì)象	油煙顆粒物	相關(guān)系數(shù)	≥0.95（與濾膜稱重法作比對(duì)）
測(cè)量精度	0.1mg/m3	線性誤差	線性誤差
量程	0.01~500mg/m3	絕緣阻抗	50MQ
零點(diǎn)漂移	24h零點(diǎn)漂移≤±0.01mg/m3	傳輸方式	2G/3G/4G
準(zhǔn)確度	與《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）中的標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)定結(jié)果的相對(duì)誤差≤±10%；與濾膜稱重法的相對(duì)誤差≤±5%。	斷電復(fù)位	停電復(fù)位后，分析儀能自動(dòng)恢復(fù)到原來(lái)的工作狀態(tài)。
響應(yīng)時(shí)間	≤100ms	數(shù)據(jù)采樣	1s
油煙數(shù)據(jù)上傳間隔	1min	數(shù)據(jù)接口	RS-232接口，無(wú)線接口，8路開(kāi)關(guān)（具備4路輸入和4路輸出功能）