失水率測試儀Bulader-M10品牌采用高精度測力傳感器,出廠時準確度控制在<0.5%,優(yōu)于 ISO 標準的±1%,肉質失水率系水力測試工具,Bulader系統(tǒng)設置35kg力保持5分鐘自動壓力和開啟,系水力是肉質的重要性狀
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失水率測試儀Bulader-M10品牌采用高精度測力傳感器,出廠時準確度控制在<0.5%,優(yōu)于 ISO 標準的±1%,肉質失水率系水力測試工具,Bulader系統(tǒng)設置35kg力保持5分鐘自動壓力和開啟,系水力是肉質的重要性狀,直接影響肉品加工的產(chǎn)量,也影響肌肉的嫩度,Bulader系統(tǒng)設置35kg力保持5分鐘自動壓力和開啟,系水力(%)=(壓前肉樣重-壓后肉樣重)÷壓前肉樣重×99%。系水力。