餐飲業(yè)地埋式一體化污水處理設(shè)備
餐飲業(yè)是通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費(fèi)者者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品、消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。餐飲業(yè)分為旅游飯店、中西餐廳、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)以及攤販五大類(lèi)。餐飲業(yè)中不可避免的需要產(chǎn)生污水,餐飲業(yè)在廚房的生產(chǎn)過(guò)程中排出大量含有食用油的廢水,大部分為植物和動(dòng)物性油脂。這些含油廢水如果排入水體中會(huì)造成污染,灌溉農(nóng)田會(huì)堵塞土壤孔隙,有害作物生長(zhǎng)。如果可以對(duì)廢水中的油品加以回收利用,則不僅可避免對(duì)環(huán)境的污染,又能獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益。
餐飲業(yè)地埋式一體化污水處理設(shè)備
處理餐飲廢水的方法大致有兩種:
①利用化學(xué)反應(yīng),通過(guò)添加化學(xué)物質(zhì)將餐飲廢水中的有機(jī)物質(zhì)分解,然后掩埋處理。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單,高效,缺點(diǎn)是餐飲廢水中大量有用物質(zhì)被浪費(fèi)掉了,而且很容易造成二次污染。
②把餐飲廢
水通過(guò)一系列處理工序轉(zhuǎn)變?yōu)榭晒┺r(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的有機(jī)復(fù)合肥。這種方法符合無(wú)害化、減量化、資源化的方針,缺點(diǎn)是處理成本高,生產(chǎn)周期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益不明顯。目前對(duì)于餐飲廢水的處理多采用第二種方法。餐飲廢水收集后首先要經(jīng)過(guò)固液分離。對(duì)于液體部分*行油水分離,分離后廢油回收利用,水再進(jìn)行后續(xù)處理。由于餐飲廢水的有機(jī)成分含量高,固液分離后的固體部分采用堆肥處理,堆肥產(chǎn)品一般作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)肥。