食堂污水的產(chǎn)生及危害

　　食堂污水主要產(chǎn)生于原材料清洗、淘米、餐具清洗、地板清洗等，食堂污水含有大量的食物纖維、蛋白質(zhì)及油脂，如不經(jīng)處理會(huì)引起水體的富營養(yǎng)化造成污染。餐廚污水經(jīng)過隔油、除渣等預(yù)處理后，仍然含有大量難機(jī)械處理的乳化膠體狀的油脂、蛋白質(zhì)、食物纖維等有機(jī)污染物，需經(jīng)過深度處理后，方可達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。食堂污水處理設(shè)備       

食堂污水處理方法

吸附法

隨著吸附技術(shù)的發(fā)展，吸附法在含油污水中的研究應(yīng)用取得了較大發(fā)展。吸附法處理是利用多孔性固體相物質(zhì)吸著分離水中污染物的水處理過程。吸附劑一般分為炭質(zhì)吸附劑、無機(jī)吸附劑和有機(jī)吸附劑。常用的吸附劑有活性炭、活化煤、焦炭、煤渣、樹脂、木屑等。其中活性炭使用范圍zui廣，可回收有用物料，吸附能力強(qiáng)，但運(yùn)行費(fèi)用高，加之進(jìn)水預(yù)處理要求高等，限制了其應(yīng)用。

吸附法在處理含油污水的實(shí)際應(yīng)用中，關(guān)鍵在于尋求合適的吸附劑。吸附樹脂是zui近幾年高分子領(lǐng)域里新發(fā)展起來的一種多孔性樹脂，它是由二乙烯苯等單體，在甲苯等有機(jī)溶劑存在下，通過懸浮共聚法制得的魚籽樣的小圓球。其吸附性能好，容易再生，可以反復(fù)使用，近來越來越多的業(yè)內(nèi)人士研究高效吸油樹脂的合成與應(yīng)用。食堂污水處理設(shè)備