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技術(shù)文章

開奶茶店要買什么設(shè)備 開奶茶店的原料

閱讀:394          發(fā)布時間:2020-9-19

開奶茶店要買什么設(shè)備 開奶茶店的原料 鄭州開一家小型奶茶店要多少錢? 其實奶茶店的成本高低沒有固定的標(biāo)準(zhǔn),因為影響奶茶店成本的因素有很多,如地段、規(guī)模、品牌等等,這些都是會影響到奶茶店的成本的。而對于一般普通的奶茶店來說,差不多幾萬元就能開起來,不過同時投資者也要節(jié)約一點。
鄭州開一家小型奶茶店要多少錢?開奶茶店主要有兩種方式,一種是進(jìn)行品牌奶茶的加盟,另一種就是不加盟,自己開店。這兩種開店方式的區(qū)別就在于,加盟開店的風(fēng)險比較小,更容易*,而自己創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險較大。那么加盟開店,如何選擇加盟品牌呢?這就要從奶茶店的加盟費,加盟品牌的度,產(chǎn)品的口味等方面來分析了,一般盡量的選擇性價比高的奶茶品牌加盟,加盟費用的高低只是參考的標(biāo)準(zhǔn),而不是選擇標(biāo)準(zhǔn)。加盟奶茶店,設(shè)備的費用一般都是固定的,想要節(jié)約成本我們可以不買一些不怎么用得到的設(shè)備,減少奶茶店設(shè)備的支出,但前提是不能影響制作出來的奶茶口味。一般來說,開奶茶店的大概投資在2-10萬元左右。上面這些因素都是影響開奶茶店投資的因素,有些地方可以根據(jù)自己的實際情況來進(jìn)行抉擇。鄭州開一家小型奶茶店要多少錢?除了上面的一些因素,開店費用還有一下幾點::奶茶設(shè)備,奶茶設(shè)備是制作奶茶的基礎(chǔ)第:鋪面租金。一般奶茶店選址在商街、小區(qū)、學(xué)校附近,因這里的人們以年輕群體為主,喜愛喝奶茶且具有足夠的消費能力。店面所屬的區(qū)域不同,當(dāng)然租金也有不同了。第三:店鋪裝修。
這是開一個奶茶店成本的絕大部分支出。即使開一家非常小的奶茶店,店鋪裝修也一定要干凈整潔,有文藝氣息,這樣才能提高店面檔次。所謂色香味俱全,一家奶茶店好不好,視覺影響是相當(dāng)大的。奶茶店裝修好,能留住更多的顧客,而且也可以根據(jù)店面檔次適當(dāng)提高奶茶價格。第四:加盟費。加盟費是品牌價值和公司實力的體現(xiàn),其實選擇好一家奶茶店連鎖品牌能省去很多麻煩,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險,少走彎路就是少花成本,砍柴不誤磨刀工,選擇連鎖店不僅能省去很多煩惱也能節(jié)省很多資金避開許多風(fēng)險。第五:設(shè)備費與用料。這些是開一家奶茶店必須的,對于選擇品牌奶茶店的店主,開店物料、原料、貨源等都由總部操辦,可以大大省去人力物力。第六:店員成本。可以根據(jù)店面大小招數(shù)個店員,作為品牌奶茶店的投資商可以在總部免費學(xué)到奶茶技術(shù)、開店經(jīng)驗、*方案等,學(xué)成之后便可以親自教店員,也可以省去一部分的開店成本 以上就是一些開店所要考慮的費用,還想了解更多可以關(guān)注我們,也可以來隆恒廠家實地考察。

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近兩天都是寒冷天氣,我們都喜歡在空調(diào)屋里吹著暖風(fēng),就算在外的朋友們也是想一頭扎進(jìn)奶茶店,喝幾杯熱飲取取暖。冬季開奶茶店是非常的明智的選擇,因為人們的需求量很大。那么開一家奶茶店要什么設(shè)備?奶茶機器設(shè)備要多少錢呢?
奶茶冷飲店要的設(shè)備主要有冰淇淋機、雪融機、制冰機、冰沙機、操作臺、凈水器、開水器、果糖機、萃茶機、保溫桶等。奶茶冷飲店里要的設(shè)備總共大大小小有一十件,但是主要的設(shè)備也就幾樣,所以其實并不難,只是找到一個好的供貨商比較費心。
設(shè)備是奶茶店出品的都要重要工具,用什么設(shè)備,跟你奶茶店所設(shè)定的菜單有關(guān)系。畢竟設(shè)備工具原材料都是用來為菜單做的。
小編在這里列出幾件設(shè)備價格詳單:
奶茶操作臺(1.5米/1.8米/2米)1個(4500元)、冰淇淋機(9450元)、41kg制冰機(4350元)、61kg制冰機(5500元)、90kg制冰機(6600元)、雙缸雙溫冷飲機(1950元)、保溫桶(150元)、刨冰機(1280元)、奶茶機(2150元)、封口機(250元)、沙冰機(630元)、沖茶袋(18元)、珍珠盒(10元)、過漏網(wǎng)(10元)、電子秤(50元)等
接下來詳細(xì)介紹一下各個設(shè)備的作用:
1、操作臺:
一般來說,操作臺尺寸通常為長1.2M/1.5M/1.8M,也可以是2.0M或者0.8M。上面可放置保溫桶,密封盒,各種設(shè)備和一些常用材料,表面可挖成冰槽,水槽等,可自行設(shè)計。
奶茶操作臺有多種形式常溫操作臺、冷藏平面操作臺、雙溫冷藏操作臺、冷凍操作臺等。全冷藏工作臺:具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結(jié)保存的食品。工作溫度在0以上。全冷凍工作臺:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時間保存肉類。工作溫度在-16--26左右。雙溫款工作臺:兼具冷藏與冷凍功能,擁有單獨的冷藏室與冷凍室
2、制冰機
在奶茶冷飲店里制冰機是必須要的,因為夏天很多的飲品要用到冰塊的,要注意的是安裝制冰機是水是要過凈水器的,過濾之后再制冰,一般安裝的時候都有說明。
制冰機是分不同的功率的,主要是根據(jù)制冰量來選擇,我們可以估計看看自己的奶茶店每天的用冰量,根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機,一般奶茶店選擇400W左右的功率,60-100KG制冰量就可以了,實際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。
3、開水機
開水機是奶茶店里*的設(shè)備,奶茶店里的員工每天要做的件事便是打開開水機。
步進(jìn)式開水機,它配備了全新的步進(jìn)式加熱系統(tǒng),速熱更節(jié)能,微電腦溫控系統(tǒng),可定時,保證你要的時候它正好有。外觀簡潔大氣,操作簡單方便。
4、凈水器
凈水器不用說也是必須有的,整個飲品店用的所有的直飲水都必須的經(jīng)過過濾,并且要常換濾芯。奶茶冷飲店內(nèi)所用的直飲水必須經(jīng)過過濾,做到從水源上保證奶茶的口味,而且自來水不經(jīng)過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。
5、保溫桶
保溫桶是必要設(shè)備,用來存放茶湯,一般準(zhǔn)備三個左右的保溫桶,存放不同的茶湯,常見的是綠茶、紅茶、烏龍茶。不用插電,保溫時間約為6小時,保冷時間可達(dá)12小時以上。夏季的話保溫桶用于存放茶水和冰水,可以保持茶水的新鮮。
還有一些奶茶冷飲店常用的小設(shè)備:
雪克杯:手動搖奶茶
封口機:奶茶封口(半/)
量杯:調(diào)制奶茶量取用量(規(guī)格100ml/500ml/1000ml/2000ml/5000ml)
不銹鋼桶:煮珍珠,燒開水,煮茶水(也可其他器具替代)
收銀機(pos系統(tǒng))
電磁爐:加熱設(shè)備(煮珍珠,燒開水,煮茶水,煮備料等)
果糖機:果糖定量機(調(diào)節(jié)甜度)
沙冰機:制作冰沙
奶昔機:制作奶昔
咖啡機:經(jīng)營咖啡飲品,配合咖啡豆即可制作咖啡飲品
電子秤:稱量原料用量
過濾網(wǎng)與過濾布:制作茶水備料的過濾用具
保鮮盒:存放備料(珍珠粉圓,果味粉等)
吧臺勺:用于攪拌的不銹鋼長勺
果粉勺:舀取原料
擠瓶:放置液體原料(果糖,蜂蜜,酸奶等)
不銹鋼吸管座:存放習(xí)慣,冰沙勺,吧臺鑰,等小工具
密封果粉罐:存放果粉
奶茶冷飲店的設(shè)備不能買得太差,這樣很影響今后售賣的效率和質(zhì)量,但是也沒有必要買很貴的,主要是看自己的要,如果有些設(shè)備使用情況并不是很常用的,那么我們就不*太好的。一般這樣的全套設(shè)備下來要2萬元左右,這樣的配置是中等質(zhì)量的。價格和質(zhì)量都是可以的,好可以到廠家里購買,優(yōu)惠力度更大一些,售后也有保障一些。
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