詳細(xì)介紹
奶茶店吧臺(tái)設(shè)備
必須要用過濾過的純凈水,這里的凈水器也要選擇商用的,的過濾力度太小,奶茶店的用水量非常大,所以凈水器這一點(diǎn)一定要盡量選擇好的。果糖定量機(jī)是專門為奶茶設(shè)定果糖量的設(shè)備,有很多飲品都要加果糖或者是果蜜,那這種糖又非常的粘稠,如果我們用量杯來量取的話,會(huì)有很多都粘在杯壁上,就會(huì)造成果糖量不準(zhǔn)確、奶茶飲品口感不統(tǒng)一的情況,很影響我們的口碑。奶茶設(shè)備價(jià)格表:奶茶操作臺(tái)的費(fèi)用一般在3000元左右,制冰機(jī)3000元左右,奶茶桶200元一個(gè),果糖機(jī)1200元左右,開水機(jī)1200元左右,封口機(jī)2200元左右,凈水設(shè)備3000元左右。整個(gè)奶茶店設(shè)備的費(fèi)用大概10000元左右。奶茶店的設(shè)備并不是很大的投資。
奶茶店吧臺(tái)設(shè)備_果糖:糖是珍珠奶茶的主要調(diào)味材料,有很多朋友喜歡用白沙糖煮成糖槳來調(diào)味,不過白沙糖制作要花一定時(shí)間,現(xiàn)在慢慢大家都是采購果糖來調(diào)味珍珠奶茶,果糖容易融解,并且不要再去花時(shí)間去煮糖直接買來就可以用,所以在挑選奶茶原料時(shí),建議用果糖較好,而且價(jià)格也實(shí)惠。奶精:選購奶精要了解奶精的奶味的口感,有奶味香滑濃郁的,有以口感絲滑、奶味偏淡的。所以在挑選奶精時(shí)要根據(jù)不同口感的選擇自己要的奶精。茶葉:茶葉是奶茶的主要原料,它賦予珍珠奶茶口感豐富變化,因此我們在選茶葉時(shí),要先熟悉自己的茶飲菜單,如以紅茶基調(diào)為主,就要選購具有特點(diǎn)的紅茶口感;綠茶也是奶茶店中常見的奶茶原料,綠茶清爽怡人,是夏日較受歡迎的茶飲料。