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蒸汽高溫高壓殺菌鍋鹵肉滅菌釜餐飲設(shè)備

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參考價(jià):16000

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)
700
品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
濰坊市

規(guī)格

700 16000元 30臺(tái)可售

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更新時(shí)間：2023-12-11 00:00:46瀏覽次數(shù)：932次

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諸城市潤(rùn)成機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：37條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王秀（銷售專員）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

蒸汽高溫高壓殺菌鍋鹵肉滅菌釜是屬于壓力容器，只有有壓力容器資質(zhì)的廠家才可以生產(chǎn)。其安全性是釜門通過(guò)三重安全聯(lián)鎖保證安全。殺菌一次性的特點(diǎn)：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。整個(gè)殺菌過(guò)程中自動(dòng)閥門進(jìn)行不間斷的關(guān)、啟調(diào)節(jié)，直至后關(guān)閉。

詳細(xì)介紹

蒸汽高溫高壓殺菌鍋鹵肉滅菌釜因?yàn)闅⒕Ч哂谐橄笮?，殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。一定要選擇高質(zhì)量的設(shè)備廠家，這樣才能保證每個(gè)批次各個(gè)批次生產(chǎn)出來(lái)的效果*。(tell：I5666882982 +v同號(hào) 王女士)

殺菌如果不*有一點(diǎn)細(xì)菌殘留，整個(gè)殺菌過(guò)程就相當(dāng)于*失敗。殺菌是抽象的，殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，較快的細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，如果對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)，那廠家需要付出的成本是非常高的。

老技術(shù)壓縮空氣采用單個(gè)閥門控制排氣與補(bǔ)氣，效果收到特別大影響。改進(jìn)后對(duì)任何包裝（罐裝、袋裝、瓶裝、盒裝和含氣包裝）的殺菌及其重要。特別在升溫或降溫階段，更需要精確的壓力控制。蒸汽分布管要符合 FDA 要求。全部采用優(yōu)質(zhì)閥門。

蒸汽高溫高壓殺菌鍋鹵肉滅菌釜飽和蒸汽達(dá)到一定濃度都是有壓力的。原理是通過(guò)鍋內(nèi)進(jìn)入熱水將鍋內(nèi)冷空氣排出，排水時(shí)用蒸氣填充鍋內(nèi)空隙，升溫和殺菌時(shí)泄氣閥打開，確保鍋內(nèi)的空氣冷團(tuán)能及時(shí)排出，即鍋內(nèi)的蒸汽為飽和蒸汽。蒸汽殺菌升溫速度快。(tell：I5666882982 +v同號(hào) 王女士)