腐竹廠廢水主要來(lái)源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產(chǎn)工藝容器的洗滌水、地面沖洗水等,其中黃泔水CODcr高達(dá)20000mg/L~30000mg/L,泡豆水的CODcr4000mg/L~8000mg/L,其他廢水CODcr相對(duì)較低。 另外,腐竹廠生產(chǎn)過(guò)程屬于間歇生產(chǎn)方式,排水時(shí)間較集中,水量水質(zhì)不均勻;黃漿水SS高達(dá)1000~1500mg/L,厭氧條件下易在廢水表面產(chǎn)生浮渣層;高濃度廢水水溫較高,極易酸化,到達(dá)廢水站內(nèi)時(shí),廢水PH值可達(dá)到5左右;腐竹廠廢水污染物主要是多糖、蛋白質(zhì)和維生素物等物質(zhì)所組成總體上可生化性較好,易于生化降解。
我公司針對(duì)腐竹廠加工污水的特點(diǎn),設(shè)計(jì)開發(fā)以生化法為核心的一體化腐竹廠加工污水處理設(shè)備HY--BP型,該設(shè)備可地埋,出水達(dá)標(biāo),運(yùn)輸方便,出水穩(wěn)定,特別是對(duì)腐竹廠加工污水中的污染物去除效果明顯。
腐竹廠污水處理設(shè)備方案工藝流程
選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝()
選豆去皮
選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆,用脫皮機(jī)粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
泡豆
將去皮的黃豆用清水浸泡,根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡4~5小時(shí),冬季7~8小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
磨漿甩漿
用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁。采用甩干機(jī)過(guò)濾3次,以手捏豆渣松散,無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
煮漿濾漿
漿甩干后,由管道流入容器內(nèi),用蒸汽吹漿,加熱到100~110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床,再進(jìn)行1次熟漿過(guò)濾,除去雜質(zhì),提高質(zhì)量。腐竹廠污水處理設(shè)備方案