開奶茶店所要的設(shè)備 奶茶機(jī)的使用方法 很多創(chuàng)業(yè)者都選擇開一家奶茶店，因?yàn)槟滩璧晗鄬媒?jīng)營一點(diǎn)，面對的顧客都是年輕人群，是一個新鮮有活力的行業(yè)。今天【河南隆恒】就來和您講一講開奶茶店需配備哪些奶茶設(shè)備吧
奶茶店要哪些奶茶設(shè)備？1、大功率碎冰機(jī)
打碎冰塊之用，其功率可達(dá)50KG/H，是用于冰爽系列飲品制作*的設(shè)備之一。
2、沙冰調(diào)理機(jī)
是制作酷炫冰沙系列飲品的*設(shè)備，可以把冰塊打碎成冰泥形狀，還可用于奶昔和鮮榨果汁。
3、奶昔機(jī)
用于奶昔飲品的制作，可分為單頭奶昔機(jī)、雙頭奶昔機(jī)和多功能奶昔機(jī)。
4、制冰機(jī)
用于冰塊的生產(chǎn)，所有做冷飲飲品都要到冰塊，可根據(jù)店面的用冰量來確定制冰機(jī)的產(chǎn)量。
5、大功率電磁爐
用于煮茶葉、珍珠、燒仙草、雙皮奶、布丁等，電磁爐的功率一定要比市面上電磁爐大，至少要求在3500W功率以上才能保持正常操作。
6、果糖定量儀
用于果糖定量，可以的設(shè)置果糖的容量，5ml、10ml、15ml...自由設(shè)置，果糖定量儀在一定程度上取代了量杯，它能夠更好的提高工作者的效率，也能夠更好的控制的調(diào)配比例。
7、封口機(jī)
用于奶茶杯封口，封口機(jī)可分為封口機(jī)、半封口機(jī)和手動封口機(jī)三種，在什么樣的條件環(huán)境下選擇什么樣的設(shè)備是有助于你的投資成本掌控。
8、開水器
店內(nèi)必須常備開水，因?yàn)橐恍┓垲惖脑媳仨氁瞄_水才能化開，千萬不能采用飲水機(jī)來替代，因?yàn)樗?不夠一個店的正常用量，影響出餐效率。
9、凈水處理器
用于過濾凈水消毒之用，保障用水不會對人體有害。
10、冰箱
分為立式冰箱和臥式雙溫冰柜，用于儲放燒仙草、布丁以及一些要冷藏物品。 奶茶設(shè)備價格配備詳細(xì)清單基本就是這些，還有用于其它項(xiàng)目飲品可適當(dāng)增加設(shè)備，比如咖啡機(jī)設(shè)備、果汁機(jī)設(shè)備等，可自行根據(jù)要加以選擇?！竞幽下『恪坑心滩枞自O(shè)備，近20年來一直圍繞餐飲小吃不斷創(chuàng)新發(fā)展，*，*實(shí)在，購買設(shè)備還為您提供免費(fèi)的奶茶技術(shù)培訓(xùn)和店面設(shè)計(jì)！歡迎到公司參觀考察！

開奶茶店所要的設(shè)備 奶茶機(jī)的使用方法奶茶店的機(jī)器設(shè)備多少錢，奶茶設(shè)備機(jī)器在哪里買，河南隆恒*
近兩天都是寒冷天氣，我們都喜歡在空調(diào)屋里吹著暖風(fēng)，就算在外的朋友們也是想一頭扎進(jìn)奶茶店，喝幾杯熱飲取取暖。冬季開奶茶店是非常的明智的選擇，因?yàn)槿藗兊男枨罅亢艽蟆Ｄ敲撮_一家奶茶店要什么設(shè)備？奶茶機(jī)器設(shè)備要多少錢呢？
奶茶冷飲店要的設(shè)備主要有冰淇淋機(jī)、雪融機(jī)、制冰機(jī)、冰沙機(jī)、操作臺、凈水器、開水器、果糖機(jī)、萃茶機(jī)、保溫桶等。奶茶冷飲店里要的設(shè)備總共大大小小有一十件，但是主要的設(shè)備也就幾樣，所以其實(shí)并不難，只是找到一個好的供貨商比較費(fèi)心。
設(shè)備是奶茶店出品的都要重要工具，用什么設(shè)備，跟你奶茶店所設(shè)定的菜單有關(guān)系。畢竟設(shè)備工具原材料都是用來為菜單做的。
小編在這里列出幾件設(shè)備價格詳單：
奶茶操作臺（1.5米/1.8米/2米）1個（4500元）、冰淇淋機(jī)（9450元）、41kg制冰機(jī)（4350元）、61kg制冰機(jī)（5500元）、90kg制冰機(jī)（6600元）、雙缸雙溫冷飲機(jī)（1950元）、保溫桶（150元）、刨冰機(jī)（1280元）、奶茶機(jī)（2150元）、封口機(jī)（250元）、沙冰機(jī)（630元）、沖茶袋（18元）、珍珠盒（10元）、過漏網(wǎng)（10元）、電子秤（50元）等
接下來詳細(xì)介紹一下各個設(shè)備的作用：
1、操作臺：
一般來說，操作臺尺寸通常為長1.2M/1.5M/1.8M，也可以是2.0M或者0.8M。上面可放置保溫桶，密封盒，各種設(shè)備和一些常用材料，表面可挖成冰槽，水槽等，可自行設(shè)計(jì)。
奶茶操作臺有多種形式常溫操作臺、冷藏平面操作臺、雙溫冷藏操作臺、冷凍操作臺等。全冷藏工作臺：具有冷藏功能，可以儲藏不需凍結(jié)保存的食品。工作溫度在0以上。全冷凍工作臺：具有冷凍功能，可以速凍食品，長時間保存肉類。工作溫度在-16--26左右。雙溫款工作臺：兼具冷藏與冷凍功能，擁有單獨(dú)的冷藏室與冷凍室
2、制冰機(jī)
在奶茶冷飲店里制冰機(jī)是必須要的，因?yàn)橄奶旌芏嗟娘嬈芬玫奖鶋K的，要注意的是安裝制冰機(jī)是水是要過凈水器的，過濾之后再制冰，一般安裝的時候都有說明。
制冰機(jī)是分不同的功率的，主要是根據(jù)制冰量來選擇，我們可以估計(jì)看看自己的奶茶店每天的用冰量，根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機(jī)，一般奶茶店選擇400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，實(shí)際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。
3、開水機(jī)
開水機(jī)是奶茶店里*的設(shè)備，奶茶店里的員工每天要做的件事便是打開開水機(jī)。
步進(jìn)式開水機(jī)，它配備了全新的步進(jìn)式加熱系統(tǒng)，速熱更節(jié)能，微電腦溫控系統(tǒng)，可定時，保證你要的時候它正好有。外觀簡潔大氣，操作簡單方便。
4、凈水器
凈水器不用說也是必須有的，整個飲品店用的所有的直飲水都必須的經(jīng)過過濾，并且要常換濾芯。奶茶冷飲店內(nèi)所用的直飲水必須經(jīng)過過濾，做到從水源上保證奶茶的口味，而且自來水不經(jīng)過過濾，直接用于奶茶的制作的話對于消費(fèi)者的健康是不利的。
5、保溫桶
保溫桶是必要設(shè)備，用來存放茶湯，一般準(zhǔn)備三個左右的保溫桶，存放不同的茶湯，常見的是綠茶、紅茶、烏龍茶。不用插電，保溫時間約為6小時，保冷時間可達(dá)12小時以上。夏季的話保溫桶用于存放茶水和冰水，可以保持茶水的新鮮。
還有一些奶茶冷飲店常用的小設(shè)備：
雪克杯：手動搖奶茶
封口機(jī)：奶茶封口（半/）
量杯：調(diào)制奶茶量取用量（規(guī)格100ml/500ml/1000ml/2000ml/5000ml）
不銹鋼桶：煮珍珠，燒開水，煮茶水（也可其他器具替代）
收銀機(jī)（pos系統(tǒng)）
電磁爐：加熱設(shè)備（煮珍珠，燒開水，煮茶水，煮備料等）
果糖機(jī)：果糖定量機(jī)（調(diào)節(jié)甜度）
沙冰機(jī)：制作冰沙
奶昔機(jī)：制作奶昔
咖啡機(jī)：經(jīng)營咖啡飲品，配合咖啡豆即可制作咖啡飲品
電子秤：稱量原料用量
過濾網(wǎng)與過濾布：制作茶水備料的過濾用具
保鮮盒：存放備料（珍珠粉圓，果味粉等）
吧臺勺：用于攪拌的不銹鋼長勺
果粉勺：舀取原料
擠瓶：放置液體原料（果糖，蜂蜜，酸奶等）
不銹鋼吸管座：存放習(xí)慣，冰沙勺，吧臺鑰，等小工具
密封果粉罐：存放果粉
奶茶冷飲店的設(shè)備不能買得太差，這樣很影響今后售賣的效率和質(zhì)量，但是也沒有必要買很貴的，主要是看自己的要，如果有些設(shè)備使用情況并不是很常用的，那么我們就不*太好的。一般這樣的全套設(shè)備下來要2萬元左右，這樣的配置是中等質(zhì)量的。價格和質(zhì)量都是可以的，好可以到廠家里購買，優(yōu)惠力度更大一些，售后也有保障一些。
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