奶茶店設備轉讓
奶茶店的機器設備多少錢,奶茶店都要什么機器,河南隆恒*
奶茶店都要什么設備呢?今天小編為你提供奶茶店常用奶茶設備,奶茶設備大全,價格一覽表,話不多說我們直接切入正題。
一、奶茶操作臺(3000-12580元)
首先我們要一個奶茶操作臺,制作奶茶備設備,也是我們主要的工作區(qū)域,奶茶操作臺的款式真可謂多種多樣,但是我們除了選擇一個自己可以用的習慣的樣式,主要還是要看奶茶操作臺的材質和配置,奶茶操作臺的材質有201和304兩種鋼材,304好一些,一般餐飲類行業(yè)都用304材質的;其次注意操作臺的鋼板是不是夠結實,耐不耐用,這關系到我們以后*的使用,因為操作臺上會擺放許多其他的小件設備,所以為了防止時間長對操作臺造成損壞,好選擇鋼板加厚的。
、保溫桶(100元左右)
一般到奶茶店里或者奶茶操作間里我們都會看到操作臺上放著許多保溫桶,保溫桶里面一般放的是茶水,因為很多時候我們的產(chǎn)品都是要用茶葉水調配的,所以我們的保溫桶里會準備幾種茶水,所以保溫桶一般要3-4個,這是很常用的,也是須配備的。
三、熱水機(1500元左右)
也就是開水器,奶茶店熱水肯定不可少,所以要開水器,可以選擇蒸汽開水機或者步進式開水機,反正都是燒熱水,具體看自己的要。客流量打大話就選擇容量大的,客流量小就選擇小型的放置在水吧臺上
四、果糖定量機(2580元左右)
果糖定量機是用來控制果糖量的,之前沒有這個設備時,人們使用勺子或者擠瓶來定量,但是出現(xiàn)了定量不準、使用不便等多方面的缺陷。奶茶里大多都要加入一些果糖來調制口感,不會很甜,但是有些顧客們想要甜的,有些則想要不甜的,所以準確的果糖定量會更好的滿足顧客的需求,給顧客帶來好感,就會有機會再回頭。由于是電腦控制度高,所以價格會相對貴一些
五、封口機(300元手動/2500元)
封口機用來封奶茶杯口,有許多人都是打包帶走喝的,所以封口機少不了,人流量小的話就選擇手動的,但是就是速度比較慢,要確定好自己的奶茶店定位,看自己要什么樣的。如果你的奶茶店不要封口的話,那就不用買啦。這個也可以放置在操作臺上,制作完之后直接打包給顧客,很方便。
六、制冰機(2500-5800元)
制冰機用來生產(chǎn)冰塊,質量有好壞之分有產(chǎn)量之分,質量好的制冰機它制冰速度比較快,冰塊的口感也好,所以根據(jù)自己店面大小選擇制冰機吧。
其他的大件設備就根據(jù)自己定的奶茶類別來確定,還有一些小型的設備:
雪克杯、量杯、攪拌勺、電子秤、料粉盒、擠瓶、檸檬搗棒、冰鏟、食物夾、分杯架等等。
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奶茶店設備轉讓_給人高效的感覺。制作過程要透明公開,尤其是做鮮榨時,這一點就尤為重要了。奶茶飲品的色、香、味都要到位,包括包裝,食品袋要有檔次,好是紙杯,不要是那種廉價的塑料杯,從里到外都要給人溫馨舒適之感。不要小看這些服務,一個專業(yè)的服務態(tài)度是至關重要的。怎樣做好奶茶店服務做好細節(jié)很重要,一個細心的動作也會讓你的服務質量提升不少。為顧客指示菜單上的飲品,輕柔的遞錢方式,雙手捧上給顧客的奶茶,都會讓顧客在心里給你的奶茶店加分不少。服務態(tài)度做的怎么樣,就要看你這些細節(jié)有沒有做到位了,一個在你眼中看來的平平常常的動作,傳遞到顧客眼中就是對你服務態(tài)度的認可。一旦認可了你的服務態(tài)度,也就認可了你們這家店,近在奶茶店設備討論群里面經(jīng)常會有新朋友問我。
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