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奶茶店設備怎么選?哪一種牌子比較好
冰爽可口的飲品是人們在夏季所追求的,所以在這個時候開一家奶茶店是非常有利的。但是開奶茶店也要做很多準備,奶茶店的設備就要慎重的選擇,那么哪一種奶茶設備比較好呢?接來我們詳細聊一聊如何開奶茶店。
選好奶茶設備是開店基本的保障,奶茶設備是奶茶店的后盾,一切的運營都基于良好的奶茶設備,所以,買設備不能只看價格是否便宜,一定要根據(jù)自己的實際情況適合的設備!一般的設備不要太貴,1-3萬元就行。主要是 操作臺、封口機、果糖機、沙冰機、制冰機、萃茶機、保溫桶、開水器、凈水器等這些設備。如果是在一線城市中,那可能要更快捷更智能的設備,價格可能會略高一些。
奶茶店設備清單都差不多,只不過每一件設備的質(zhì)量會差很多,主要是高效、智能的設備,這樣的價格會比一般的貴出很多,主要還是看自己的要。就像果糖定量機,定量果糖量越、浪費資源越少,那么價格就會越高。封口機,封口機的要比手動的貴出很多,的效率更高,使用更方便。冰淇淋機,冰淇淋機內(nèi)部的壓縮機功率越大,制作冰淇淋的效果越好;膨化棒越好,制作出的冰淇淋就越細膩可口。所以不同價格的設備是有很大的差別的。
開奶茶店找好位置重要,選擇位置就等于選擇人群,所以好的位置可以給你帶來好的流量,銷量就會提升。正因為店鋪的位置很重要,所以很多地方的房租就會很貴,所以這是開奶茶店的一大消費方向。在一線城市里,一間十幾平米的屋子可能就要元/月,如果你的店面位置在比較繁華的地段,那么房租一年來就要十幾萬;那如果不是在大城市里的話,差不多房租在元左右,如果是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的話就更便宜了,應該一個月2000左右就夠了。
開一奶茶店到底要多少錢,很多次開店的人都會有這個疑問。一個店面到底要投資多少錢,要根據(jù)店面的位置來作為一個重要的考核因素。如果店面的位置在中學里面,那就走中低端消費,機械設備就不要用太貴的。如果說你的店面選在一線線城市,比如是私人影院之類的地方開一個奶茶店,那設備就要配置一點的,價格也會高,投資就更大。同樣的消費水平的情況,量越大的店面設備配置要求也會越高,相應的設備投資也會更大。
設備的使用頻率是決定預算的重要依據(jù)。如果使用1-5來表明使用頻率,5為頻繁,1為不頻繁,那么烤箱這個設備對于烘焙店而言是5,可以接受3000元以上預算。對于甜品店可能只是1,只能接受500元以內(nèi)。
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