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奶茶店設(shè)備怎么選？哪一種牌子比較好
冰爽可口的飲品是人們?cè)谙募舅非蟮?，所以在這個(gè)時(shí)候開(kāi)一家奶茶店是非常有利的。但是開(kāi)奶茶店也要做很多準(zhǔn)備，奶茶店的設(shè)備就要慎重的選擇，那么哪一種奶茶設(shè)備比較好呢？接來(lái)我們?cè)敿?xì)聊一聊如何開(kāi)奶茶店。
選好奶茶設(shè)備是開(kāi)店基本的保障，奶茶設(shè)備是奶茶店的后盾，一切的運(yùn)營(yíng)都基于良好的奶茶設(shè)備，所以，買(mǎi)設(shè)備不能只看價(jià)格是否便宜，一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況適合的設(shè)備！一般的設(shè)備不要太貴，1-3萬(wàn)元就行。主要是 操作臺(tái)、封口機(jī)、果糖機(jī)、沙冰機(jī)、制冰機(jī)、萃茶機(jī)、保溫桶、開(kāi)水器、凈水器等這些設(shè)備。如果是在一線城市中，那可能要更快捷更智能的設(shè)備，價(jià)格可能會(huì)略高一些。
奶茶店設(shè)備清單都差不多，只不過(guò)每一件設(shè)備的質(zhì)量會(huì)差很多，主要是高效、智能的設(shè)備，這樣的價(jià)格會(huì)比一般的貴出很多，主要還是看自己的要。就像果糖定量機(jī)，定量果糖量越、浪費(fèi)資源越少，那么價(jià)格就會(huì)越高。封口機(jī)，封口機(jī)的要比手動(dòng)的貴出很多，的效率更高，使用更方便。冰淇淋機(jī)，冰淇淋機(jī)內(nèi)部的壓縮機(jī)功率越大，制作冰淇淋的效果越好；膨化棒越好，制作出的冰淇淋就越細(xì)膩可口。所以不同價(jià)格的設(shè)備是有很大的差別的。
開(kāi)奶茶店找好位置重要，選擇位置就等于選擇人群，所以好的位置可以給你帶來(lái)好的流量，銷(xiāo)量就會(huì)提升。正因?yàn)榈赇伒奈恢煤苤匾?，所以很多地方的房租就?huì)很貴，所以這是開(kāi)奶茶店的一大消費(fèi)方向。在一線城市里，一間十幾平米的屋子可能就要元/月，如果你的店面位置在比較繁華的地段，那么房租一年來(lái)就要十幾萬(wàn)；那如果不是在大城市里的話，差不多房租在元左右，如果是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的話就更便宜了，應(yīng)該一個(gè)月2000左右就夠了。
開(kāi)一奶茶店到底要多少錢(qián)，很多次開(kāi)店的人都會(huì)有這個(gè)疑問(wèn)。一個(gè)店面到底要投資多少錢(qián)，要根據(jù)店面的位置來(lái)作為一個(gè)重要的考核因素。如果店面的位置在中學(xué)里面，那就走中低端消費(fèi)，機(jī)械設(shè)備就不要用太貴的。如果說(shuō)你的店面選在一線線城市，比如是私人影院之類(lèi)的地方開(kāi)一個(gè)奶茶店，那設(shè)備就要配置一點(diǎn)的，價(jià)格也會(huì)高，投資就更大。同樣的消費(fèi)水平的情況，量越大的店面設(shè)備配置要求也會(huì)越高，相應(yīng)的設(shè)備投資也會(huì)更大。
設(shè)備的使用頻率是決定預(yù)算的重要依據(jù)。如果使用1-5來(lái)表明使用頻率，5為頻繁，1為不頻繁，那么烤箱這個(gè)設(shè)備對(duì)于烘焙店而言是5，可以接受3000元以上預(yù)算。對(duì)于甜品店可能只是1，只能接受500元以內(nèi)。
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