河南隆恒貿(mào)易:買奶茶機(jī)器設(shè)備【免費(fèi)教】奶茶技術(shù)。
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開奶茶店的經(jīng)驗(yàn),奶茶操作臺(tái)設(shè)計(jì)
奶茶店常用設(shè)備,奶茶店設(shè)備有哪些
開一家奶茶店一定要知道的知識(shí)就是關(guān)于店內(nèi)的設(shè)備,一套好的設(shè)備會(huì)關(guān)系到店內(nèi)的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題
1.開水機(jī)
奶茶店的茶飲是一定要用熱水沖泡的,開水器能保持持續(xù)的熱水供應(yīng),以防來(lái)不及燒水耽誤制作時(shí)間。
2.凈水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水還是熱水,通過(guò)凈水器過(guò)濾之后的水能讓顧客喝得更放心。
3.制冰機(jī)
冷飲是奶茶店備品,很多顧客都喜歡喝,尤其是夏天的時(shí)候,所以制冰機(jī)不可少。
4.沙冰機(jī)
專做沙冰的機(jī)器,也可以用于做奶昔。如果產(chǎn)品包含這兩種,就一定要買沙冰機(jī)。
5.冷凍冷藏柜
像一些鮮果、做好的雙皮奶等都要放進(jìn)冷藏柜保鮮。
6.奶茶操作臺(tái)
奶茶店的產(chǎn)品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,奶茶操作臺(tái)是備設(shè)備。
7.洗水槽
制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是裝設(shè)備。
8.封口機(jī)
市面上有半封口機(jī)和封口機(jī),有條件的情況,建議是封口機(jī),使用起來(lái)更簡(jiǎn)單省時(shí)。
9.果糖機(jī)
一般奶茶店用的情況很少,像一些大型的奶茶連鎖品牌對(duì)品質(zhì)要求比較高,就要臺(tái)設(shè)備。
這些是備的大件設(shè)備,小件的有電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等,以上基本就是奶茶店要的設(shè)備了,大家到真正開店的時(shí)候可以酌情選擇。
【河南隆恒貿(mào)易】是一家集食品機(jī)械設(shè)備、原料、技術(shù)、加盟為一體的綜合性公司。公司主要經(jīng)營(yíng)有水吧設(shè)備,奶茶操作臺(tái)、冰淇淋機(jī),制冰機(jī),水吧開水器,果糖定量機(jī),保溫桶,商用凈水器,益芳封口機(jī),還有各種休閑小吃設(shè)備,包括漢堡機(jī),炸爐,爆米花機(jī),烤肉機(jī)等,【購(gòu)設(shè)備免費(fèi)教技術(shù),設(shè)備原料技術(shù)一站式服務(wù),所有設(shè)備一年換新,終身質(zhì)保】。如有要,歡迎或到店參觀考察。
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設(shè)備是奶茶店出品的都要重要工具,用什么設(shè)備,跟你奶茶店所設(shè)定的菜單有關(guān)系。畢竟設(shè)備工具原材料都是用來(lái)為菜單做服務(wù)的。
奶茶設(shè)備的熱水機(jī)跟大家日常生活中提到的熱水器可是不一樣的,主要用途是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺?zé)?,效率低還麻煩。用開水機(jī)能保證熱水隨時(shí)供應(yīng),奶茶店的熱水不能斷。
封口機(jī)用于奶茶杯封口,有手動(dòng)和兩種規(guī)格,價(jià)格差距很大,但建議用的,長(zhǎng)遠(yuǎn)算來(lái)能省不少人工成本。
過(guò)濾器中的濾芯可以除去液體或者空氣中少量固體顆粒的,可保護(hù)設(shè)備的正常工作或者空氣的潔凈,當(dāng)流體進(jìn)入置有一定規(guī)格濾網(wǎng)的濾芯后,其雜質(zhì)被阻擋,而清潔的流物通過(guò)濾芯流出,液壓油濾芯沃夫曼液體濾芯使液體(包括油、水等)使受到污染的液體被潔凈到生產(chǎn)、生活所要的狀態(tài),也就是使液體達(dá)到一定的潔凈度 。
果糖定量機(jī)用于定量取用果糖,比如要10ml,20ml,30ml…按設(shè)置好的按健即可出相應(yīng)的糖量。在奶茶店做生意時(shí),如果慢慢用計(jì)量杯去量果糖是會(huì)影響效率的,用機(jī)器一按即可出糖。
冷藏柜是多功能設(shè)備,除冷藏保鮮奶茶原料及用具外,它還能為你提供方便的操作臺(tái),讓你的店面更規(guī)范整潔。奶茶制作所要的很多材料的存放都是要用到這兩種設(shè)備的,比如說(shuō)開封了的物料和鮮果、冰塊的冷藏。
開一奶茶店到底要多少錢,很多次開店的人都會(huì)有這個(gè)疑問(wèn)。一個(gè)店面到底要投資多少錢,要根據(jù)店面的位置來(lái)作為一個(gè)重要的考核因素。如果店面的位置在中學(xué)里面,那就走中低端消費(fèi),機(jī)械設(shè)備就不要用太貴的。如果說(shuō)你的店面選在一線線城市,比如是私人影院之類的地方開一個(gè)奶茶店,那設(shè)備就要配置一點(diǎn)的,價(jià)格也會(huì)高,投資就更大。同樣的消費(fèi)水平的情況,量越大的店面設(shè)備配置要求也會(huì)越高,相應(yīng)的設(shè)備投資也會(huì)更大。
商用設(shè)備一分錢一分貨,沒有性價(jià)比高低之說(shuō)(手設(shè)備除外),因此預(yù)算是限制采購(gòu)范圍的重要因素。同樣選購(gòu)一臺(tái)四門冰柜,3K預(yù)算和8K預(yù)算差別巨大。價(jià)格過(guò)低的商用設(shè)備,一般都有穩(wěn)定性問(wèn)題。
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