脫水蔬菜廢水處理設(shè)備
脫水蔬菜加工污水的產(chǎn)生
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。
脫水蔬菜，如今悄然進(jìn)入了人們的生活。超市里，色彩紛呈的脫水綠色水果片、脫水方便速溶湯、脫水海鮮、蔬菜等等，隨處可見(jiàn)。
脫水蔬菜加工污水，是新鮮蔬菜在經(jīng)過(guò)洗滌、烘干之后，將蔬菜的大部分水分去除之后，過(guò)程中產(chǎn)生的污水。污水含有大量的有機(jī)物，蔬菜殘?jiān)?，色素等污染物，必須?jīng)過(guò)處理方能排入環(huán)境水體。
脫水蔬菜加工污水的特點(diǎn)
1、生產(chǎn)廢水為季節(jié)性排放，每年7月-10月間排水量較大，水量變化大;
2、生產(chǎn)廢水可生化性較好，BOD5/COD接近0.6;
3、綜合廢水SS含量高;
4、廢水pH較低、水溫較高(25~30℃)，易酸化。
脫水蔬菜加工污水的處理方法
污水首先經(jīng)過(guò)粗格柵、預(yù)沉池去除較大漂浮物和顆粒后，流入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水量、均化水質(zhì)后通過(guò)污水提升泵進(jìn)入缺氧池，利用缺氧微生物的降解將污水中較難分解的有機(jī)高分子污染物分解成小分子物質(zhì)。膜池低部的底部泥水混合物回流至缺氧池進(jìn)行反硝化處理，其依靠原水中的含碳有機(jī)物利用缺氧微生物的反硝化作用去除氨氮。缺氧池內(nèi)混合液自流至好氧膜池，利用好氧微生物的聚磷作用將磷從污水中分離出來(lái)，再經(jīng)平板膜的過(guò)濾作用實(shí)現(xiàn)泥水混合物的固液分離，從而達(dá)到去除有機(jī)物、實(shí)現(xiàn)脫氮除磷的目的。
脫水蔬菜加工污水處理設(shè)備特點(diǎn)
1、高效地進(jìn)行固液分離,其分離效果遠(yuǎn)好于傳統(tǒng)的沉淀池，出水水質(zhì)良好，出水懸浮物和濁度接近于零,可直接回用,實(shí)現(xiàn)了污水資源化。
2、膜的高效截留作用,使微生物*截留在生物反應(yīng)器內(nèi)，實(shí)現(xiàn)反應(yīng)器水力停留時(shí)間(HRT)和污泥齡(SRT)的*分離,運(yùn)行控制靈活穩(wěn)定。
3、由于MBR將傳統(tǒng)污水處理的曝氣池與二沉池合二為一，并取代了三級(jí)處理的全部工藝設(shè)施，因此可大幅減少占地面積，節(jié)省土建投資。
4、利于硝化細(xì)菌的截留和繁殖，系統(tǒng)硝化效率高。通過(guò)運(yùn)行方式的改變亦可有脫氨和除磷功能。
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營(yíng)養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來(lái)的色澤、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。脫水蔬菜因其保存時(shí)間長(zhǎng)，方便運(yùn)輸攜帶，營(yíng)養(yǎng)不流失等優(yōu)勢(shì)而大受歡迎。
脫水蔬菜加工的主要工序有原料挑選、清洗、去皮、切分成型、燙漂、冷卻、瀝干、凍結(jié)、真空干燥、分檢計(jì)量、包裝。其中多個(gè)工序都需要用到大量的水，因此脫水蔬菜加工生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢水，廢水中含有大量的泥沙和蔬菜殘?jiān)?，屬于食品污水的一種，具有水量大、可生化性強(qiáng)的特點(diǎn)。這是在選擇廢水處理設(shè)備是重點(diǎn)考慮的因素之一。
選擇廢水處理工藝，首先應(yīng)考慮處理工藝的實(shí)際效果，必須使處理工藝的去除效果滿足污水 程度的要求，是廢水處理后出水水質(zhì)達(dá)標(biāo)。其次，還要考慮工藝的可靠性、穩(wěn)定性。因?yàn)槲鬯遣粩嘧兓?，隨生產(chǎn)批次不同、生產(chǎn)品種不同、生產(chǎn)量不同等，會(huì)在水質(zhì)水量上產(chǎn)生一定的變化，因此要求穩(wěn)定、可靠的工藝。在保證達(dá)標(biāo)前提下，則應(yīng)考慮工藝的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。投資少，運(yùn)行費(fèi)用低的工藝是人們的，另外，占地少、工藝流程、運(yùn)行管理方便亦是選擇工藝時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。
工藝流程：
脫水蔬菜廢水先經(jīng)過(guò)格柵出去水中較大的懸浮物進(jìn)入沉砂池，出去廢水中含量較大的泥沙以及較重的雜質(zhì)進(jìn)入調(diào)節(jié)池，廢水再調(diào)節(jié)池起到均衡水質(zhì)水量的目的。
脫水蔬菜廢水處理設(shè)備
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