如今在餐飲行業(yè)，油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)已成為繼油煙凈化設(shè)備的另一應(yīng)用趨勢(shì)。
為什么要進(jìn)行要進(jìn)行油煙在線監(jiān)測(cè)？
餐飲油煙中含有許多大氣污染物，主要分為兩種形態(tài)。一種為顆粒物，也就是通常所說(shuō)的PM10、PM2.5、TSP（總懸浮顆粒物）。而另一種則是氣態(tài)污染物，由于成分較為復(fù)雜，所以用VOCS（揮發(fā)性有機(jī)物）來(lái)表示。已成為大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10的主要來(lái)源之一，并危害著人體的健康。
到底什么是油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)？
首先，油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)主要包含油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備和油煙在線監(jiān)控平臺(tái)兩部分。
其次，需要在每個(gè)餐飲企業(yè)的油煙凈化器后方安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備，安裝完成后，設(shè)備會(huì)通過(guò)無(wú)線傳輸網(wǎng)絡(luò)將采集到的油煙數(shù)據(jù)傳輸?shù)接蜔熢诰€監(jiān)測(cè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)全自動(dòng)監(jiān)測(cè)該餐飲單位的油煙排放情況，人員和餐飲企業(yè)可遠(yuǎn)程查看油煙排放的具體數(shù)據(jù)。
建大仁科泵吸式油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由泵吸式油煙在線監(jiān)測(cè)儀、4G信號(hào)傳輸系統(tǒng)、油煙在線監(jiān)控云平臺(tái)組成。該系統(tǒng)能夠?qū)Σ蛷N的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)、油煙凈化器和風(fēng)機(jī)運(yùn)作情況等指標(biāo)值開(kāi)展在線監(jiān)測(cè)，集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸?shù)裙δ転橐惑w，提高監(jiān)管人員和餐飲企業(yè)對(duì)油煙排放的監(jiān)管效率，降低環(huán)境污染。
泵吸式油煙在線監(jiān)測(cè)儀：
泵吸式油煙在線監(jiān)測(cè)儀是我司響應(yīng)國(guó)家對(duì)餐飲行業(yè)油煙進(jìn)行監(jiān)管，所設(shè)計(jì)的一款油煙在線監(jiān)測(cè)主機(jī)。能夠?qū)Σ蛷N排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進(jìn)行24小時(shí)不間斷測(cè)量，并將監(jiān)測(cè)的油煙數(shù)據(jù)上傳至油煙在線監(jiān)控云平臺(tái)或政府監(jiān)控平臺(tái)。
優(yōu)勢(shì)所在：
（1）CCEP中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，安全可靠：建大仁科泵吸式油煙監(jiān)測(cè)儀的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求均符合《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則 飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控儀》的要求，安全有保障。
（2）免費(fèi)對(duì)接政府油煙監(jiān)管平臺(tái)：用戶只需提供政府平臺(tái)接口協(xié)議，由我司技術(shù)確認(rèn)可以對(duì)接后，即可接入。
（3）采用油煙傳感器：設(shè)備內(nèi)置內(nèi)油煙專用傳感器，能夠準(zhǔn)確分析油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)的濃度，解決了現(xiàn)場(chǎng)油煙成分復(fù)雜的問(wèn)題。
（4）除濕：泵吸式油煙在線監(jiān)測(cè)儀內(nèi)置隔膜泵，采用吸管式方式測(cè)量油煙，吸管長(zhǎng)度最長(zhǎng)可達(dá)5米，確保采集到的餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化設(shè)備工作狀態(tài)不會(huì)受到餐廚中蒸鍋、籠屜等產(chǎn)生的大量蒸汽的影響，監(jiān)測(cè)更精準(zhǔn)。
（5）兩路電流監(jiān)測(cè)，監(jiān)管風(fēng)機(jī)和凈化器：為了滿足政府平臺(tái)對(duì)商家風(fēng)機(jī)和凈化器狀態(tài)的監(jiān)管，設(shè)備可通過(guò)電流互感器采集兩路電流信號(hào)，監(jiān)控凈化器或風(fēng)機(jī)是否真實(shí)啟動(dòng)。開(kāi)口式電流互感器，不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測(cè)量。還可以根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置電流門(mén)檻值。
（6）電容觸摸屏，全中文界面設(shè)置簡(jiǎn)單易懂：為方便安裝操作，整機(jī)采用彩色電容觸摸屏，實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前環(huán)境油煙濃度，用戶可直接通過(guò)觸摸屏查看歷史數(shù)據(jù)，設(shè)置具體的監(jiān)測(cè)時(shí)間，監(jiān)測(cè)要素的上限值，添加目標(biāo)地址端口以及密碼等。
（7）三個(gè)獨(dú)立時(shí)間段，超限告警：設(shè)備支持設(shè)置三個(gè)獨(dú)立的工作時(shí)間段（早、中、晚）超限告警，時(shí)間段內(nèi)超限報(bào)警，時(shí)間段外超限不報(bào)警。
（8）油煙在線監(jiān)控云平臺(tái)：油煙在線監(jiān)控云平臺(tái)能主動(dòng)接收油煙監(jiān)測(cè)主機(jī)上傳的所有監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，采集的數(shù)據(jù)支持以數(shù)字、曲線、儀表盤(pán)等形式顯示，支持用戶查看、下載、打印歷史數(shù)據(jù)。此外可直接在云平臺(tái)對(duì)油煙濃度上限值、告警方式、告警等參數(shù)進(jìn)行設(shè)置，達(dá)到遠(yuǎn)程自動(dòng)監(jiān)控的目的。若監(jiān)測(cè)到油煙排放濃度超限、凈化機(jī)和風(fēng)機(jī)未開(kāi)，平臺(tái)會(huì)及時(shí)給相關(guān)管理人員發(fā)送平臺(tái)告警及手機(jī)短信告警信息。
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