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變性淀粉廠家 變性淀粉生產(chǎn)廠家 變性淀粉價格
變性淀粉簡介：
產(chǎn)品名稱：木薯變性淀粉
執(zhí)行標準：國標
有效成分：木薯變性淀粉
C A S：9049-76-7
型 號：食品級
含 量：98
規(guī) 格：25kg/袋
木薯變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。
1．與水一齊加熱可迅速糊化。
2．糊化溫度低。經(jīng)低溫加熱即可膨潤糊化。
3．糊狀液體透明、適于保存。
4．具有耐冷凍、耐冷藏及耐鹽的特性。
1、面制品：方便面、掛面、保鮮濕面、保鮮米粉等，提*復(fù)水性，口感爽滑勁道、降低吸油率，延*貨架期。
2、速凍食品：速凍水餃、速凍湯圓等，外表光潔、凍融穩(wěn)定性優(yōu)良。
