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飼料級dl-蛋氨酸廠家

2021-7-1  閱讀(155)

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飼料級dl-蛋氨酸廠家 飼料級dl-蛋氨酸生產(chǎn)廠家 飼料級dl-蛋氨酸價格

 

產(chǎn)品簡介

DL-蛋氨酸

中文名稱:DL-蛋氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;DL-;混旋蛋氨酸;2-氨基-4-甲巰基丁酸;Α-氨基-Γ-甲巰基丁酸;甲基氨酸

英文名稱:DL-Methionine

CAS號:59-51-8 

分子式:C5H11NO2S 

分子量:149.21 

EINECS號:200-432-1

產(chǎn)品性狀

無色或白色有光澤片狀結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280~281℃,對強酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(3.3g/100mL)、30℃溫?zé)岬南∫宜帷⑾A溶液和稀無機酸溶液。

DL-蛋氨酸從醇中結(jié)成白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,微甜,有特殊氣味。無旋光性。 能溶于水、稀酸和稀堿類,微溶于95%的醇

產(chǎn)品用途

1、L-在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg 。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量 400mg/kg 。用作營養(yǎng)增補劑,* 12.4%( 以食品中蛋白質(zhì)的總量計 ) ??捎米魑r、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量 0.3%~1.6% 。 L -單鈉鹽( MSG 俗稱 “ 味精 ” )具有強烈的肉類鮮味,是除食糖和食鹽之外世界消費量多的一種調(diào)味劑。特別是在 PH 值為 6~7 時, MSG 全部解離,呈味。廣泛用于烹飪和食品加工。一般用量為 0.2%~0.5% 。人均日允許攝入量不超過 6g/d 。 L-鹽酸鹽用于改善啤酒的苦味,也可用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑。

注意事項

[包  裝]:食品級:牛皮紙袋,每袋凈重25KG。

[運  輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。

[儲  存]:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。 

DL-蛋氨酸從醇中結(jié)成白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,微甜,有特殊氣味。無旋光性。 能溶于水、稀酸和稀堿類,微溶于95%的醇

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