山東愛采生物科技有限公司
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檸檬酸錳廠家 檸檬酸錳生產(chǎn)廠家 檸檬酸錳價格
產(chǎn)品名稱 檸檬酸錳
英文名稱 Manganese(II) citrate
英文別名 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2+) salt
分子結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)式 Mn3(C6H5O7)2
分子式 C12H10Mn3O14
分子量 543.02
外觀：白色粉末
制法：由硫酸錳和碳酸鈉溶液反應(yīng)生成碳酸錳沉淀，將沉淀過濾并洗滌后次用適當(dāng)?shù)臋幟仕崛芤哼M行水解，形成檸檬酸亞錳，然后用檸檬酸鈉作進一步完整反應(yīng)而得。
用途：營養(yǎng)增補劑（錳強化劑）。可用于焙烤制品、無醇飲料、乳制品、魚制品、肉制品；含乳制品、禽制品、嬰兒配方食品等，用量不作限制性規(guī)定，以GMP為限（FDA §184.1449，1994）
