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  • BHA廠家

    BHA廠家BHA生產(chǎn)廠家BHA價格一、簡介【CAS】:25013-16-5【分子式】:C11H16O2【相對分子質(zhì)量】:180.25二、性狀白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔程48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃(97709Pa).貯存則帶黃棕色三、用途抗氧化劑。可用于油脂、油脂食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類食品、糖果用香精。BHA是一種很好的抗氧劑,在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的*
  • BHT廠家

    BHT廠家BHT生產(chǎn)廠家BHT價格產(chǎn)品簡介產(chǎn)品簡介:中文名:二丁基羥基甲苯化學(xué)式:C15H24O它以對甲酚、異丁醇為原料,以濃硫酸作為催化劑,氧化鋁為脫水劑,反應(yīng)生成2.6-二叔丁基對甲酚。在食品加工中用作抗氧化劑??寡鮿┦侵敢恍┠軌蛞种苹蛘哐泳徃呔畚锖推渌袡C(jī)化合物在空氣中熱氧化的有機(jī)化合物。產(chǎn)品性狀無嗅、無味,的白色晶體。熔點(diǎn)71,沸點(diǎn)265,不溶于水和稀堿,溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度為:乙醇25%,豆油30%,棉籽油20%,豬油40%。產(chǎn)品用途1.可用于冷凍魚貝類及冷凍鯨
  • 果膠分解物廠家

    果膠分解物廠家果膠分解物生產(chǎn)廠家果膠分解物價格果膠分解物產(chǎn)品詳解中文名稱果膠分解物英文名稱Pectindigests用途食品添加劑-防腐劑果膠分解物性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)主要成分為半乳糖醛酸(C6H10O7=194.14)和低聚半乳糖醛酸。淡褐色至褐色液狀或糊狀物,有柔和的無刺激性酸味,與有機(jī)酸鹽合用有緩沖作用。其結(jié)晶有兩種形態(tài),α型為帶有一個水分子的針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)159,溶于水,微溶于乙醇;β-型熔點(diǎn)166,與鹽酸共熱會生成糠醛。在Ph5.5以下,對革蘭氏陽性菌和陰性菌,尤其是乳酸菌有很強(qiáng)的抑菌作用。對
  • EDTA二鈉鈣廠家

    EDTA二鈉鈣廠家EDTA二鈉鈣生產(chǎn)廠家EDTA二鈉鈣價格一、簡介中文名稱:EDTA二鈉中文別稱:乙二胺四乙酸二鈉鹽英文名稱:DisodiumedetatedihydrateCASNo6381-92-6分子式:C10H18N2Na2O10分子量:372.24二、性狀白色結(jié)晶顆粒或白色粉末。無臭微帶咸味。稍吸濕,空氣中穩(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。三、用途用于飲料、乳制品,罐裝及瓶裝食品。具有防腐螯合、功能,是非常理想的螯合劑。將鈉與乙二胺縮合,經(jīng)酸化得乙二胺四乙酸,再用和即得。把所得粗品溶于1
  • EDTA二鈉廠家

    EDTA二鈉廠家EDTA二鈉生產(chǎn)廠家EDTA二鈉價格1.簡介乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,是化學(xué)中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。2.性狀乙二胺四乙酸二鈉為白色結(jié)晶顆?;蚍勰瑹o臭、無味。它能溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅
  • 山梨酸鈉廠家

    山梨酸鈉廠家山梨酸鈉生產(chǎn)廠家山梨酸鈉價格產(chǎn)品簡介山梨酸鈉是一種食品添加劑,被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有較高的性能,對細(xì)菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特別是防霉效果良好。具有安全性好、防腐性能高效的特點(diǎn)。本品由山梨酸與鈉堿中和而成。品質(zhì)規(guī)格指標(biāo)FCCIVGB13736-92含量%98.0-101.098.0-102.0酸度(以山梨酸計)合格(約1%)合格游離堿(以K2CO3計)%合格(約1%)≤1干燥失重%≤1≤1重金屬(以Pb計)%≤0.001≤0.001醛(以HCHO計)%-
  • 檸檬酸亞錫酸鈉廠家

    檸檬酸亞錫酸鈉廠家檸檬酸亞錫酸鈉生產(chǎn)廠家檸檬酸亞錫酸鈉價格檸檬酸亞錫酸鈉簡介:又名:檸檬酸亞錫二鈉性狀:白色結(jié)晶性粉末,呈強(qiáng)還原性,有防腐蝕和護(hù)色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化。檸檬酸亞錫二鈉英文:Disodiumstannouscitrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79CAS:2588-96-4檸檬酸亞錫酸鈉用途:1還原劑、護(hù)色劑、防腐蝕劑。2.在食品工業(yè)中作疏松劑、面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品的膨松劑,復(fù)配型面包改
  • 檸檬酸亞錫二鈉廠家

    檸檬酸亞錫二鈉廠家檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家檸檬酸亞錫二鈉價格中文名稱:檸檬酸亞錫二鈉英文名稱:DisodiumstannouscitrateCASRN:2588-96-4分子量370.79檸檬酸亞錫二鈉用途檸檬酸亞錫二鈉適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品,因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用于罐頭食品的護(hù)色劑。檸檬酸亞錫二鈉使用方法:檸檬酸亞錫二鈉按比例直接添加到湯汁中溶解即可。使用量0.3
35363738394041共57頁,451條記錄 跳轉(zhuǎn)

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