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食品級(jí)韋蘭膠生產(chǎn)廠家
參考價(jià): 70
訂貨量: 1Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 菏澤市 所在地

訪問次數(shù):135更新時(shí)間:2021-02-05 12:14:11

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
韋蘭膠顏色和性質(zhì):韋蘭膠能溶于冷水中,在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),形成高粘度溶液。韋蘭膠具有假塑性流體特性,靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。韋蘭膠在pH2~12范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定,并且有良好的耐鹽性能。韋蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠,但其凝膠強(qiáng)度很弱。
產(chǎn)品介紹

韋蘭膠廠家 韋蘭膠生產(chǎn)廠家 韋蘭膠價(jià)格

 

韋蘭膠品名:韋蘭膠   

韋蘭膠英文:welan gum

   韋蘭膠CAS號(hào):有

   韋蘭膠顏色和性質(zhì):韋蘭膠能溶于冷水中,在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),形成高粘度溶液。韋蘭膠具有假塑性流體特性,靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。韋蘭膠在pH2~12范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定,并且有良好的耐鹽性能。韋蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠,但其凝膠強(qiáng)度很弱。

 

   由于韋蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面。

   在食品工業(yè)方面,韋蘭膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點(diǎn)的加工中。

  【韋蘭膠】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。



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