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技術(shù)文章

實驗室膜分離設(shè)備的特點介紹

閱讀:485發(fā)布時間:2020-12-25

  實驗室膜分離設(shè)備主要應(yīng)用領(lǐng)域為特殊物料的脫色、脫鹽、濃縮,發(fā)酵液的后處理,固液分離和菌絲過濾,有機合成后的濃縮回收。

  實驗室膜分離設(shè)備特點:

  1、結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊,體積小,安裝使用方便,操作簡單,設(shè)備運行穩(wěn)定。

  2、循環(huán)體積小(<1L),分離效果好,清洗方便,膜芯可長期循環(huán)使用。

  3、動力組件采用進口柱塞泵,高壓力,高效率,耐腐蝕,衛(wèi)生級別高,壓力可達60公斤。

  4、變頻器調(diào)速功能,精確控制流量與壓力,減少能量損耗,同時避免開機時對膜組件沖擊。

  5、設(shè)備為超濾,納濾,反滲透通用型,可通過更換膜芯實現(xiàn)不同分離精度及功能。

  實驗室膜分離設(shè)備應(yīng)用方向:

  生產(chǎn)果蔬汁

  在果蔬汁生產(chǎn)中,微濾、超濾技術(shù)用于澄清過濾,納濾、反滲透技術(shù)用于濃縮。用超濾法澄清果汁時,細菌將與濾渣一起被膜截留,不必加熱就可除去混入果汁中的細菌。利用反滲透技術(shù)濃縮果蔬汁,可以提高果汁成份的穩(wěn)定性、減少體積以便運輸,并能除去不良物質(zhì),改善果蔬汁風味。例如:果蔬汁中的芳香成份在蒸發(fā)濃縮過程中幾乎全部失去,冷凍脫水法也只能保留大約8%,而用反滲透技術(shù)則能保留30-60%。

  用于乳品工業(yè)

  反滲透、超濾技術(shù)主要用于乳清蛋白的回收和牛乳的濃縮。與其他方法相比,利用膜分離技術(shù)加工乳品,可以降低能耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量。將反滲透技術(shù)用于稀牛奶的濃縮,可生產(chǎn)出品質(zhì)令人滿意的奶酪及甜酸奶。用反滲透技術(shù)除去乳牛清中的微量*,大大延長了乳制品的保質(zhì)期。當采用超濾法濃縮乳清蛋白時,還可同時除去乳糖、灰分等。

  生產(chǎn)酒類

  利用超濾技術(shù),可以除去酒及酒*料中殘存的酵母菌、雜菌及膠體物質(zhì)等,可以改善酒的澄清度,延長保存期,還能使生酒具有熟成味,縮短老熟期。經(jīng)超濾處理后,酒的風味有所改善,變得清爽可口,而又醇香延綿。此法還可避免酒的熱殺菌易引起的混濁成分的析出,簡化過濾設(shè)備。所處理的酒類有葡萄酒、威士忌、燒酒、清酒、黃酒等。

  生啤酒的口味雖優(yōu)于熟啤酒,但不能長期保存,給運輸及銷售等帶來一定的困難。采用超濾技術(shù)進行啤酒的精濾和無菌過濾,可以使生啤酒不經(jīng)低溫加熱滅菌而能長期保存。

  用于豆制品工業(yè)

  膜技術(shù)在豆制品工業(yè)中的主要應(yīng)用是分離和回收蛋白質(zhì)。生產(chǎn)豆乳時產(chǎn)生的大豆乳清,通常方法只能從中提取60%的蛋白質(zhì),利用超濾法濃縮殘留蛋白質(zhì),能夠增加20~30%的豆腐收得率。采用超濾法還可以在濃縮蛋白的同時,去除產(chǎn)生豆膻味和影響豆乳穩(wěn)定性的低分子物質(zhì),提高豆乳質(zhì)量。

  豆制品工業(yè)中的乳清處理,對防止水體污染意義重大。大豆乳清中含有多種低分子蛋白質(zhì)、多糖類、肽、少糖類等物質(zhì),采用超濾法可以從大豆乳清中回收濃縮大豆蛋白,以滿足人類和畜牧業(yè)的需求。此外,還可獲得β-*產(chǎn)品。

  利用膜技術(shù)還可以獲得大豆異黃酮、大豆寡糖、大豆分離蛋白、寡肽、免疫球蛋白、竹葉黃酮等功能食品的功能配料。

  用于調(diào)味品工業(yè)

  在制醬工廠排出的廢水中,80%以上BOD主要來自大豆的蒸煮汁。利用超濾法對大豆煮汁進行分階段處理,其透過液可作為生產(chǎn)用水回收,濃縮液可用作生產(chǎn)原料。

  實驗室膜分離設(shè)備使用注意事項:

  1、原液進入膜系統(tǒng)之前必須經(jīng)過0.5微米或以上精度的預(yù)處理。

  2、操作前,應(yīng)針對所使用膜元件的操作壓力,預(yù)先設(shè)置報警壓力值和停機壓力值。

  3、不論進行何種操作,處于運行狀態(tài)膜元件滲透側(cè)出口閥門必須打開,防止?jié)B透側(cè)產(chǎn)生背壓而損壞膜元件。

  4、運行時截止閥后的管線必須通暢,否則低壓管線將受到損壞。

  德蘭梅勒根據(jù)設(shè)備的處理要求定制性價比高的工藝包,對整個設(shè)備進行全面的分析和合理的設(shè)計,使設(shè)備的設(shè)計、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟性能與技術(shù)優(yōu)勢的雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的流體分離純化的工藝包設(shè)計。


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