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行業(yè)產(chǎn)品

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廈門海葒興儀器股份有限公司


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陳化糧速測(cè)液

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-01-21 13:41:19瀏覽次數(shù)：146次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：37條

所在地區(qū)：福建廈門市

聯(lián)系人：王女士 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

生產(chǎn)廠家：廈門海葒興儀器股份有限公司

詳細(xì)介紹

 【適用范圍】大米或米粉在貯藏過程中，因環(huán)境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì)，如過氧化物、致癌物等。目前，我國(guó)對(duì)陳化糧的技術(shù)要求還沒有正式公布，報(bào)批稿規(guī)定脂肪酸值＞37%為陳化，37%相當(dāng)于滴瓶標(biāo)簽色卡上“三年及三年以上米"的個(gè)色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團(tuán)等米制品的新鮮度快速鑒別，對(duì)測(cè)試結(jié)果如何處理由測(cè)試人自行掌握。

【貯 藏】 常溫，避光。



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