包裝 |
纏膜 |
產(chǎn)品別名 |
夾層鍋 |
產(chǎn)品用途 |
牛肉,羊肉,雞鴨肉,大塊肉,魚片,海產(chǎn)品等腌制 |
電壓 |
380v |
功率 |
4.5kw |
加工定制 |
是 |
適用范圍 |
西餐廳設(shè)備,中餐廳設(shè)備 |
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食品夾層鍋特點
1.節(jié)能:電加熱夾層鍋是以導(dǎo)熱油為熱源只需要通電對導(dǎo)熱油進行加熱 ,在經(jīng)過熱傳導(dǎo)的作用給物品加熱 ,使用過程中不用一 直通電,所以非常節(jié)省能源。
2.:導(dǎo)熱油的密度比普通的食用油密度還要高一點,加熱之后,熱效率更高。
3.無污染:產(chǎn)品作業(yè)過程中不使用其他能源,所以是不會對環(huán)境產(chǎn)生有害的物質(zhì)。
4.熱受熱面積大:由于夾層鍋屬于半球形設(shè)計 ,改善了槽形鍋體的受熱不均勻.不利攬拌
食品夾層鍋特點
1.節(jié)能:電加熱夾層鍋是以導(dǎo)熱油為熱源只需要通電對導(dǎo)熱油進行加熱 ,在經(jīng)過熱傳導(dǎo)的作用給物品加熱 ,使用過程中不用一 直通電,所以非常節(jié)省能源。
2.:導(dǎo)熱油的密度比普通的食用油密度還要高一點,加熱之后,熱效率更高。
3.無污染:產(chǎn)品作業(yè)過程中不使用其他能源,所以是不會對環(huán)境產(chǎn)生有害的物質(zhì)。
4.熱受熱面積大:由于夾層鍋屬于半球形設(shè)計 ,改善了槽形鍋體的受熱不均勻.不利攬拌等問題。
食品夾層鍋特點及使用須知:
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導(dǎo)熱油再用。
2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
6、為保持清潔,夾層鍋鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
諸城市匯品機械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋,其中加熱方式有,電加熱,燃氣,蒸汽加熱等多種加熱方式可供用戶選擇,*,價格合理,現(xiàn)貨供應(yīng),如有需要歡迎電話詳詢。