餐具油污清洗廢水處理設(shè)備

一、概述

餐具消毒清洗是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程。俗話說病從口入，任何美食，筵席都離不開餐具，而餐具消毒不達(dá)標(biāo)，各種病菌隨美食直接進(jìn)入人體，所以必須重視餐具消毒清洗的重視，讓餐具消毒行業(yè)能夠在正常的軌道上健康發(fā)展。餐具在餐飲行業(yè)中是必須的，餐飲行業(yè)的發(fā)展也帶動了餐具清洗污水量的增多，由此帶來的水體環(huán)境污染問題也日益突出，受到人們的重視。餐具消毒清洗污水處理設(shè)備不產(chǎn)生二次污染源，處理水滿足安全排放標(biāo)準(zhǔn)，是餐具消毒行業(yè)污水處理的。

二、處理工藝

1、調(diào)節(jié)池

廢水的水量和水質(zhì)隨時間的變化幅度較大，為了保證后續(xù)處理構(gòu)筑物或設(shè)備的正常運行，需對廢水的水量和水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證后續(xù)處理構(gòu)筑物能連續(xù)運行是均質(zhì)和均量。

2、氣浮設(shè)備

廢水中有大量的細(xì)小懸浮物及油脂，通過氣浮裝置的處理可大大降低上述污染物濃度，在氣浮設(shè)備工作時加入高分子絮凝劑，廢水經(jīng)加藥反應(yīng)后進(jìn)入氣浮池內(nèi)。

3、水解酸化反應(yīng)

經(jīng)過水量水質(zhì)調(diào)節(jié)后的廢水在本單元中進(jìn)行水解和酸化反應(yīng)，其目的是將大分子量的蛋白質(zhì)等有機(jī)污染物分解成分子量較小的有機(jī)物，以利于下一級單元的耗氧生化處理。同時，將經(jīng)過耗氧處理后的混合液回流至本處理單元，進(jìn)行反硝化，以有效的去除水中的氨氮。

4、好氧接觸氧化反應(yīng)

廢水處理的主要工藝單元。超高0.5米，穩(wěn)水層0.5米，底部構(gòu)造層0.5米，填料容積負(fù)荷Nv=1.5[消毒餐具廠kgBOD5/(m3*d)]。在接觸氧化池內(nèi)設(shè)置1.5m的填料層，料層內(nèi)懸掛填料，填料為水處理微生物提供賴以生存的場所，加設(shè)填料層，無疑增大了構(gòu)筑物的處理體積，使好氧處理的效率得以大大提高，使用羅茨鼓機(jī)為接觸氧化池內(nèi)的好氧微生物充氧。

5、MBR膜

以膜組件取代傳統(tǒng)生物處理技術(shù)末端二沉池，在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度，提高生物處理有機(jī)負(fù)荷，從而減少污水處理設(shè)施占地面積，并通過保持低污泥負(fù)荷減少剩余污泥量。主要利用沉浸于好氧生物池內(nèi)之膜分離設(shè)備截留槽內(nèi)的活性污泥與大分子有機(jī)物。膜生物反應(yīng)器系統(tǒng)內(nèi)活性污泥（MLSS）濃度可提升至8000~10,000mg/L，甚至更高；污泥齡(SRT)可延長至30天以上。