細(xì)菌總量快速檢測(cè)儀可以檢測(cè)什么【霍爾德HED-ATP】我們的肉眼無法看到一些微生物，想要探索微生物界就必須借助一些儀器，ATP熒光檢測(cè)儀就是現(xiàn)代科技中用來檢測(cè)的物體表面的菌落總數(shù)，判斷物體表面的潔凈程度的儀器。該儀器在食品加工與制造、食品器具衛(wèi)生、操作人員衛(wèi)生等方面都有所應(yīng)用。對(duì)于完善食品生產(chǎn)衛(wèi)生安全體系，幫助生產(chǎn)與監(jiān)督人員快速確定食品加工儀器設(shè)備的潔凈度等方面有著積極的推動(dòng)作用。
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細(xì)菌總量快速檢測(cè)儀【霍爾德HED-ATP】采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測(cè)ATP含量，ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理，ATP快速殺菌效果檢測(cè)方法是基于ATP（adenosinetriphosphate）三膦酸酰苷檢測(cè)原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑，能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計(jì)檢測(cè)發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。
儀器特點(diǎn)：
實(shí)用性——可根據(jù)環(huán)境檢測(cè)需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評(píng)估預(yù)警，
通過記錄監(jiān)測(cè)表面的相對(duì)光單位值(RLU),考核環(huán)境表面清潔
工作質(zhì)量。
靈敏度高——10-15～10-18mol。
速度快——常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。
可行性——微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性，通過檢測(cè)ATP含量，可間接得出反應(yīng)中微生物
數(shù)量。
可操作性——傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作；而ATP快速潔凈度檢測(cè)操作非常簡便，
只需簡單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場操作。
體驗(yàn)更好——試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì)，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。
數(shù)據(jù)導(dǎo)出——儀器配有上位機(jī)軟件，通過數(shù)據(jù)線連接電腦，將儲(chǔ)存數(shù)據(jù)以Excel表格形式輸出。
