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產(chǎn)品型號(hào)殺菌機(jī)

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更新時(shí)間：2023-08-21 09:48:57瀏覽次數(shù)：414次

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湖北敏銳工業(yè)微波設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

外形尺寸	定制mm	占地面積	定制㎡
重量	定制kg	功率	定制kw
轉(zhuǎn)速	1-5r/min

裝辣醬滅菌設(shè)備與傳統(tǒng)滅菌相比，具有很多不可比及的優(yōu)勢(shì)。

1.瓶裝辣醬滅菌機(jī)械滅菌的即時(shí)性。

由于微波加熱是將電磁能轉(zhuǎn)化為熱能，故為內(nèi)部加熱，不需要熱傳遞過(guò)程，且內(nèi)外同時(shí)加熱，效果均勻，瞬時(shí)即可達(dá)到高溫，一般來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)滅菌方法至少要達(dá)100℃以上，用時(shí)也較長(zhǎng)，十至幾十分鐘不等。而微波滅菌溫度70~90℃即可，用時(shí)短，一般3-5分鐘即可，方便省時(shí)。

2.瓶裝辣醬滅菌機(jī)器滅菌的高效性。

詳細(xì)介紹

瓶裝辣醬滅菌設(shè)備殺菌是通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺菌，與高溫殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。微波瓶裝辣醬滅菌設(shè)備殺菌溫度一般在70-105攝氏度，就能達(dá)到效果，并能大限度地保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素 C是46%-50%，而微波處理是60%-90%；常規(guī)加熱豬肝*保持率為58%，而微波加熱為84%。

.微波滅菌比較*，安全可靠，瓶裝辣醬滅菌設(shè)備能使辣醬保質(zhì)期延長(zhǎng)。

常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然而通過(guò)熱傳導(dǎo)至內(nèi)部，存在內(nèi)外溫差，往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有強(qiáng)穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用，所以瓶裝辣醬滅菌設(shè)備殺菌均勻*。

6.瓶裝辣醬滅菌設(shè)備便于控制。

微波殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào)，傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)可調(diào)，便于操作。

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