1.我的超聲波切割刀可以使用多長時間?
本公司使用的線切割技術(shù)制造以及隨后的應(yīng)力消除，可以使工具的材料應(yīng)力降低，這也提高了它們的使用壽命。典型的超音速切割刀可以持續(xù)數(shù)年。
2.我怎么做才能使切割刀獲得最長的壽命?
刀具與金屬零件如托盤、皮帶或其他金屬零件的偶然接觸其他非食品材料也會損壞刀刃。這種類型的誤用是常見的超聲喇叭損壞原因。適當(dāng)?shù)淖詣踊瘷C器編程和良好的維護習(xí)慣可以大大延長切割刀的使用壽命。操作振幅過大的切割工具會導(dǎo)致過早失效，由于喇叭的額外疲勞應(yīng)力，結(jié)果這通常是由于系統(tǒng)內(nèi)使用了不當(dāng)?shù)闹破鞫鸬?。超音速將在購買工具時提供適當(dāng)?shù)闹破饕?guī)格，建議每個工具只使用規(guī)定的助推器。
3.有必要重新磨我的刀刃嗎?
使用超聲波技術(shù)時，刃口的鋒利程度不那么重要，就像機械刀一樣。其實很多超聲波切割喇叭都是設(shè)計的在刀尖上增加一個小平面，以延長刀具壽命和提高使用效率的性能。振動運動提供了更多的切割效果，比工具的鋒利更重要。如果使用了正確的操作技術(shù)和意外的工具碰撞避免，重新銳化一般不需要成千上萬的操作時間。(如果超聲工具確實磨損或損壞，它們應(yīng)該回到超音速重新銳化和調(diào)優(yōu)。)
應(yīng)用方面：
超聲波食品加工涉及振動刀產(chǎn)生一個幾乎無摩擦的表面，限度地減少在刀片表面的堆積。超聲波刀片清潔切割堅果、葡萄干等粘性產(chǎn)品及內(nèi)含物，無移位。超聲波切割被世界上許多和最負盛名的食品生產(chǎn)商使用。
超聲波高頻振動可以讓產(chǎn)品切片干凈，沒有變形，涂抹或刀片堆積。所有標(biāo)準的超聲波切削齒都可以在循環(huán)切削和連續(xù)切削模式下工作，以適應(yīng)特定的產(chǎn)品條件和生產(chǎn)速度要求。超聲波切割機的產(chǎn)品長度小至25毫米。
