據(jù)美國(guó)物理學(xué)家組織網(wǎng)3月19日?qǐng)?bào)道，zui近，美國(guó)加州大學(xué)歐文分校發(fā)育遺傳學(xué)與代謝中心識(shí)別出了600多種來自肝臟的代謝物，經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn)，其中約60%依賴身體的生物鐘節(jié)奏，大大高于人們的預(yù)期。相比之下，只有15%的基因會(huì)受生理節(jié)奏調(diào)控。研究人員指出，這一發(fā)現(xiàn)有助于解釋一些代謝類疾病的生理因素，幫人們找出*飲食和服藥方式等。相關(guān)論文預(yù)先發(fā)表在美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院院刊》上。
 
生物體通過新陳代謝作用分解吃下去的食物，釋放出能量并生成代謝產(chǎn)物，維持著細(xì)胞健康并促進(jìn)其生長(zhǎng)。但氨基酸、碳水化合物、脂肪等基本物質(zhì)的消化吸收，很大程度上受到生物鐘的控制。生理節(jié)奏每天24小時(shí)控制著基本的生理反應(yīng)。
 
論文領(lǐng)導(dǎo)作者、發(fā)育遺傳學(xué)與新陳代謝中心主管保羅·薩珊-科西說，這些肝臟代謝產(chǎn)物揭示了身體生物鐘是怎樣通過生理節(jié)奏基因來編排代謝物和信號(hào)蛋白之間的相互作用的，就像指揮一曲交響樂，編排好哪個(gè)聲部該在什么時(shí)間響起。“代謝物和信號(hào)蛋白就像交響樂中的號(hào)樂和弦樂，它們之間需要協(xié)調(diào)，在人體中這由生物鐘來調(diào)控。”
 
研究人員推測(cè)，一些外部信號(hào)，如白天、黑夜的光線模式，或者影響生理機(jī)制的食物等，好像能嚴(yán)重破壞細(xì)胞內(nèi)代謝物及它們與信號(hào)蛋白之間的固定生理節(jié)奏。改變環(huán)境或改變應(yīng)該在一天中某個(gè)恰當(dāng)時(shí)間執(zhí)行的某項(xiàng)特殊身體功能，就會(huì)打亂生理周期，嚴(yán)重影響人體健康。
 
“正常的新陳代謝對(duì)人體至關(guān)重要，代謝物和身體生物鐘之間的關(guān)系對(duì)人類疾病和老化有著深遠(yuǎn)影響。”薩珊-科西說，找出這種關(guān)系有助于解釋肥胖、膽固醇偏高、糖尿病等代謝類疾病的一些基本生理因素，還能幫人們改善飲食制度，制定*服藥計(jì)劃以獲得zui大效果。
 
他們還與Metabolon公司合作獲得了*套完整的肝代謝組，并利用這些信息建立了一個(gè)“生理節(jié)奏組學(xué)”網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)系統(tǒng)，提供了詳細(xì)的肝臟代謝物及相關(guān)基因的資料。合作開發(fā)的加州大學(xué)歐文分校基因組學(xué)與生物信息學(xué)院計(jì)算機(jī)科學(xué)教授皮埃爾·波蒂說，在該內(nèi)，我們結(jié)合生理節(jié)奏代謝數(shù)據(jù)和其他多種數(shù)據(jù)源，生成了*個(gè)肝臟代謝物及其生理節(jié)奏波動(dòng)綜合圖譜，并提出了一種調(diào)解假說，這對(duì)進(jìn)一步理解健康和疾病狀態(tài)下的新陳代謝和生理節(jié)奏之間的相互作用具有重要價(jià)值