餐廚垃圾成分復(fù)雜，是一種包含油、水、蔬菜、水果皮、肉、米面以及廢棄餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)組成的混合物。餐廚垃圾由居民的日常生產(chǎn)消費(fèi)過程中產(chǎn)生，是食物垃圾中占比較高的部分。餐廚垃圾的來源主要包括家庭、食堂、學(xué)校、及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工邊角余料及食物殘余。餐廚垃圾占當(dāng)前生活垃圾的 59.3%，是生活垃圾的重要組成部分；在中國推進(jìn)的垃圾分類的時代浪潮下，餐飲垃圾處置設(shè)備將成為未來垃圾處理工作的重心。

      餐飲垃圾處置設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈包含上游的設(shè)備生產(chǎn)商，中游的垃圾產(chǎn)生到最終處置，以及下游的產(chǎn)品應(yīng)用。其中，餐廚垃圾從產(chǎn)生到最終處置經(jīng)歷收集、運(yùn)輸及處置三個重要環(huán)節(jié)，具有產(chǎn)生源高度分散、處置高度集中、產(chǎn)生量和品質(zhì)隨季節(jié)變化等特點(diǎn)。而餐廚垃圾處理的終端產(chǎn)品主要包括飼料、生物柴油、肥料等。其中，生物柴油具有良好的使用性能和環(huán)保性能，也是國家大力提倡發(fā)展的清潔能源之一。

        新鄉(xiāng)市中天環(huán)保技術(shù)有限公司是一家專業(yè)從事有機(jī)固廢預(yù)處理裝備技術(shù)研發(fā)、裝備制造與應(yīng)用推廣的創(chuàng)新型科技企業(yè)。公司位于河南省新鄉(xiāng)市國家化學(xué)與物理電源產(chǎn)業(yè)園，占地面積26000平方米，現(xiàn)有員工100余人，中高級技術(shù)人才30余名，擁有各類加工設(shè)備。 公司專注提供有機(jī)固廢預(yù)處理項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)，成套裝備制造、安裝、調(diào)試，人員技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)等。自成立以來，根據(jù)有機(jī)固廢處理行業(yè)的市場需求情況，公司不斷研發(fā)新技術(shù)和新工藝，實(shí)現(xiàn)了對有機(jī)固廢的固液分離、提油、制肥、養(yǎng)蟲等工藝要求，達(dá)到將垃圾變廢為寶資源再利用，綠色低碳循環(huán)發(fā)展的目的，滿足國家對有機(jī)固廢減量化、資源化、無害化處理標(biāo)準(zhǔn)，推動了有機(jī)固廢處理行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

        作為 “中國城市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會有機(jī)固廢專業(yè)委員會委員單位"，長期深耕于餐廚垃圾、廚余垃圾、果蔬尾菜等有機(jī)固廢預(yù)處理領(lǐng)域， 服務(wù)于全國近百個有機(jī)固廢處理項(xiàng)目，贏得了社會各界的廣泛贊譽(yù)和高度評價(jià)。公司始終緊跟國家發(fā)展方向，不斷推陳出新，積極研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造成套有機(jī)固廢減量化處理裝備，并與天津大學(xué)、河南科技學(xué)院、漢威科技集團(tuán)等國內(nèi)多家企事業(yè)單位和院校達(dá)成深度合作，共同開發(fā)智能化環(huán)保裝備，提高產(chǎn)品智能化、質(zhì)量化技術(shù)創(chuàng)新，以實(shí)際行動助力國家“雙碳"戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

       在未來，全體中天人將繼續(xù)以“環(huán)保裝備、中天先行"為企業(yè)發(fā)展理念，在國家綠色發(fā)展戰(zhàn)略的背景下，將“中天環(huán)保"打造成有機(jī)固廢處理行業(yè)具有影響力的企業(yè)，踐行“綠水青山就是金山銀山"的生態(tài)發(fā)展理念。