蒸餾是一種熱力學(xué)分離過程，它利用混合液體或液固體系中各組分的不同沸點將低沸點組分蒸發(fā)，然后冷凝分離出全部組分，是蒸發(fā)和冷凝的結(jié)合。與其他分離方法如萃取、過濾和結(jié)晶相比，它的優(yōu)點是除了系統(tǒng)組分之外，不需要使用其他溶劑，從而確保不會引入新的雜質(zhì)。

北京薄膜精餾是膜技術(shù)和蒸餾過程相結(jié)合的膜分離過程。它以疏水性微孔膜為介質(zhì)，在膜兩側(cè)蒸氣壓差的作用下，料液中的揮發(fā)性成分以蒸氣形式通過膜孔，從而達(dá)到分離的目的。與其他常見的分離工藝相比，北京薄膜精餾具有分離效率高、操作條件溫和、對膜與原料液的相互作用以及膜的力學(xué)性能要求低等優(yōu)點。

北京薄膜精餾技術(shù)有許多特點:

(1)北京薄膜精餾過程幾乎在常壓下進(jìn)行，設(shè)備簡單，操作方便，在技術(shù)力量薄弱的地區(qū)也有可能實現(xiàn)；

(2)在非揮發(fā)性溶質(zhì)水溶液的北京薄膜精餾過程中，只有水蒸氣可以通過膜孔，所以餾出液非常純凈，有望成為大規(guī)模、低成本制備超純水的有效手段；

(3)該工藝可處理*濃度的水溶液。如果溶質(zhì)容易結(jié)晶，溶液可以濃縮到過飽和狀態(tài)，出現(xiàn)北京薄膜精餾結(jié)晶現(xiàn)象。

(4)北京薄膜精餾模塊可以很容易地設(shè)計成潛熱回收的形式，并具有與高效的小膜模塊形成大規(guī)模生產(chǎn)系統(tǒng)的靈活性；

(5)該工藝無需將溶液加熱至沸點，只要膜兩側(cè)保持適當(dāng)?shù)臏夭睿纯蛇M(jìn)行該工藝，并有可能利用太陽能、地?zé)崮?、溫泉、工廠余熱、溫?zé)峁I(yè)廢水等廉價能源。

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