【產(chǎn)品特性】
Scotsman雪花冰是一種最自然形態(tài)的冰，溫度略低于零度，很容易取用和堆放。斯科茨曼提供二種雪花冰：雪花冰和優(yōu)質(zhì)雪花冰，雪花冰含水量在25%較為潮濕但可塑性能很好適用性很廣。優(yōu)質(zhì)雪花冰更緊致含水量在15%-18%比普通的雪花冰更干燥，在需冷藏的陳列臺(tái)能長時(shí)間保持濕潤而中途無須添加冰。雪花冰和優(yōu)質(zhì)雪花冰很適合試驗(yàn)室，飯店生鮮陳列，酒店自助餐臺(tái)，凍飲的預(yù)制作，鮮果和生鮮的展示，葡萄酒和香檳酒的冷卻等等。
1、安裝、維護(hù)保養(yǎng)和維修簡單易做
2、新一代電子SCOTSMAN雪花機(jī)僅用一個(gè)獨(dú)立的P.C.板代替老式、傳統(tǒng)組件如溫控器、壓控器等控制機(jī)器, 主要的監(jiān)測功能有：水箱內(nèi)水位檢測保護(hù)、冰鉆轉(zhuǎn)向保護(hù)、冷凝溫度過高保護(hù)、制冷量不足保護(hù)等，當(dāng)任何環(huán)節(jié)故障時(shí)報(bào)警發(fā)光二極管亮。電子組件可感測微小變化, 溫度變化使電位發(fā)生變化, 并將低壓信號(hào)傳給微處理器,P.C.板控制機(jī)器及時(shí)做出反映，保證在任何條件下******效率。
3、一個(gè)電子P.C.板同傳感器相連，檢查冰塊厚度，決定制冰循環(huán)時(shí)間，當(dāng)有零件損壞時(shí)，機(jī)器停止工作，報(bào)警燈亮。
4、化霜時(shí)在蒸發(fā)管中有熱氣循環(huán)，在化霜期間，水泵和電磁閥打開，*抽出水箱中的水，同時(shí)泄出系統(tǒng)中所有雜質(zhì)，使用
更安全、放心。
5、當(dāng)儲(chǔ)冰箱冰滿時(shí)可停止機(jī)器工作，前板指示燈亮。
6、裝備有專用碎冰器，碎冰器的碎冰塊越小，則雪花就越堅(jiān)硬，溫度就越低。
7、外殼均為AISI304不銹鋼板，儲(chǔ)冰箱門易于取冰。
8、Scotsman雪花冰有兩種濕度，優(yōu)質(zhì)雪花冰水分很少，單獨(dú)顆粒緊密。適用范圍廣，從色拉展示到海鮮冷藏，從餐廳和實(shí)驗(yàn)室到工業(yè)用。雪花冰的冷卻特性提供了展示用食品、需冷藏和保濕的易變質(zhì)食品保鮮的******方案，長時(shí)間保鮮和確保自然的外觀不變。
制冰機(jī)|AF124AS技術(shù)參數(shù)
| 品牌 | Scotsman |
| 產(chǎn)冰量(Kg) | 120 |
| 儲(chǔ)冰量(Kg) | 40 |
| 功率(W) | 520 |
| 外形尺寸(長×寬×高mm) | 590×620×113 |
| 重量(kg) | 80 |
制冰機(jī)|AF124AS包裝參數(shù)
| 長度(mm) | 790 |
| 寬度(mm) | 820 |
| 高度(mm) | 1330 |
| 重量(kg) | 80 |
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