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萊特萊德(南京)膜分離技術(shù)有限公司


淀粉糖納濾膜分離設(shè)備

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

淀粉糖種類按其組成成分來(lái)分主要包括液體葡萄糖(葡麥糖漿)、結(jié)晶葡萄糖(全糖)、麥芽糖漿(飴糖、高麥芽糖漿、麥芽糖)、麥芽低聚糖、麥芽糊精、果葡糖漿等,其生產(chǎn)工藝流程大致相同,包括調(diào)漿、液化、糖化、脫色、離子交換以及真空濃縮等,通過(guò)控制不同的液化程度、糖化DE值、催化酶以及后續(xù)的精制工藝實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)品的生產(chǎn)

詳細(xì)介紹

  淀粉糖種類按其組成成分來(lái)分主要包括液體葡萄糖(葡麥糖漿)、結(jié)晶葡萄糖(全糖)、麥芽糖漿(飴糖、高麥芽糖漿、麥芽糖)、麥芽低聚糖、麥芽糊精、果葡糖漿等,其生產(chǎn)工藝流程大致相同,包括調(diào)漿、液化、糖化、脫色、離子交換以及真空濃縮等,通過(guò)控制不同的液化程度、糖化DE值、催化酶以及后續(xù)的精制工藝實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)品的生產(chǎn)。采用淀粉糖納濾膜分離設(shè)備無(wú)須預(yù)處理直接采用陶瓷膜過(guò)濾,可以取代傳統(tǒng)壓濾機(jī)對(duì)糖化液澄清,所得濾液澄明度高,不僅有效去除由于糖化、液化不所殘留的糖泥等,還截留了大部分的大分子物質(zhì)和部分色素,在色值、濁度和不溶性雜質(zhì)三項(xiàng)指標(biāo)上比傳統(tǒng)工藝降低20-60%,簡(jiǎn)化工藝,提高脫色效率和半成品質(zhì)量。

  淀粉糖納濾膜分離設(shè)備技術(shù)特點(diǎn):

  1、納濾過(guò)濾精度高,澄清除菌效果好,濾液澄清度好超濾濃縮提純效果好,同時(shí)大大降低耗能,節(jié)約用水。

  2、常溫下分離和濃縮,不破壞熱敏性成分,收率高達(dá)95%。

  3、膜通量大,穩(wěn)定可靠,可反復(fù)再生清洗,使用壽命長(zhǎng)。

  4、可滿足高粘度,高固含量液體處理的要求。

  淀粉糖納濾膜分離設(shè)備應(yīng)用:

  葡萄糖異構(gòu)酶制劑、ɑ-、糖化酶、果膠酶、真菌ɑ-、ɑ-葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶、大蒜酶。

  對(duì)于解析液,我們采用淀粉糖納濾膜分離設(shè)備預(yù)濃縮,不僅可以去除部分無(wú)機(jī)鹽和雜單糖(如海藻糖生產(chǎn)),還可以避免糖液長(zhǎng)時(shí)間高溫濃縮引起的色值變化,降低濃縮成本,提高了經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞:納濾膜 分離設(shè)備
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