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牛奶生產(chǎn)線

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更新時(shí)間：2024-02-06 15:23:55瀏覽次數(shù)：79次

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商鋪產(chǎn)品：201條

所在地區(qū)：

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

牛奶，天然飲料之一，是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級(jí)。牛奶生產(chǎn)線是飲料機(jī)械種類中的其中一種，它是飲料機(jī)械生產(chǎn)廠家所研制的乳品飲料設(shè)備之一

詳細(xì)介紹

一、適合牛奶生產(chǎn)線的包裝材料

牛奶可以用利樂包裝、百利包裝、康美包裝、屋頂盒包裝等包裝材料！


牛奶生產(chǎn)線生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)視頻展示

牛奶的包裝材料

二、牛奶生產(chǎn)線分類
1、 牛奶生產(chǎn)線巴氏消毒奶
巴氏消毒法滅菌，需在4℃－10℃冷藏，較為流行。保留牛奶中營養(yǎng)成分。
保質(zhì)期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的“均質(zhì)"牛奶，用這種方法消毒可以使牛奶中的營養(yǎng)成分獲得保存，牛奶生產(chǎn)線所謂的“均質(zhì)"，是指牛奶加工中的工藝，就是把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白質(zhì)中去，從而防止脂肪黏附和凝結(jié)，也更利于人體吸收。保質(zhì)期一般在48小時(shí)以內(nèi)。
它們的營養(yǎng)價(jià)值與鮮牛奶差異不大，B族維生素的損失僅為10%左右，但是一些生理活性物質(zhì)可能會(huì)失活。
2、牛奶生產(chǎn)線常溫奶
采用超高溫滅菌法，能將有害菌殺滅，保質(zhì)期延長至6個(gè)－12個(gè)月，但營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)受很大損失。　
3、牛奶生產(chǎn)線還原奶
奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常溫奶、酸奶及其他乳制品可用，但標(biāo)明原料為“復(fù)原乳"或“水和奶粉"。　
　
4、牛奶生產(chǎn)線鮮牛奶
在許多發(fā)達(dá)國家，未經(jīng)殺菌的生鮮牛奶是受消費(fèi)者歡迎的，但價(jià)格也為昂貴。新擠出的牛奶中含有等抗菌活性物質(zhì)，能夠在4℃下保存24小時(shí)～36小時(shí)。這種牛奶無需加熱，不僅營養(yǎng)豐富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，對(duì)兒童的生長有好處?！　?/DIV>
5、牛奶生產(chǎn)線滅菌奶
不少生產(chǎn)廠家為了滿足上班族的需要，生產(chǎn)出保存時(shí)間較長的百利包。保存時(shí)間較長的百利包牛奶在加工過程中已經(jīng)滅菌，牛奶的營養(yǎng)成分因而也被破壞掉。
三、牛奶生產(chǎn)線工藝流程圖

四、牛奶生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)

1、 原料乳驗(yàn)收合格后，應(yīng)進(jìn)行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3℃貯存待用。

2、 標(biāo)準(zhǔn)化的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合要求，不會(huì)隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動(dòng)。

3、 巴氏殺菌乳均質(zhì)的是利用均質(zhì)機(jī)強(qiáng)大的機(jī)械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細(xì)小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，產(chǎn)品均勻細(xì)膩潔白的感官品質(zhì)，同時(shí)進(jìn)一步改善牛乳的消化吸收性。

4、 巴氏殺菌的是殺滅致病菌，是結(jié)核桿菌，同時(shí)盡量減少菌的數(shù)量。

A、 低溫長時(shí)間殺菌乳（LTLT）：62~65℃，30min

B、 高溫短時(shí)間殺菌乳（HTST）：80~85℃，10~15s

C、 超巴氏殺菌乳：125~138℃，2~4s

五、牛奶生產(chǎn)線成品圖
牛奶生產(chǎn)線是由發(fā)酵罐、夾層鍋、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)、殺菌鍋、儲(chǔ)罐以及其它不銹鋼罐和管道等單機(jī)設(shè)備組成。

牛奶生產(chǎn)線生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)圖

牛奶生產(chǎn)線生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)圖

注：我們提供工廠規(guī)劃、廠房設(shè)計(jì)、工藝配方技術(shù)支持、設(shè)備安裝及調(diào)試、培訓(xùn)員工操作。


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六、惠合實(shí)力展示

【惠合設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)】

惠合設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

【惠合工廠展示】

惠合工廠展示

【食品飲料生產(chǎn)線案例展示】

食品飲料生產(chǎn)線案例展示

七、惠合產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)介紹

惠合生產(chǎn)的不銹鋼容器產(chǎn)品包裝是防震泡沫紙或呢絨袋或用木箱包裝進(jìn)行封裝的，這樣包裝較好地保護(hù)產(chǎn)品不受物流途中的損壞。

惠合機(jī)械主營產(chǎn)品圖片展示

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