自清洗紫外線消毒TR-UVC-SZ3000
天潤紫外線消毒器特點技術(shù)前言:
面對日益規(guī)范且安全意識逐漸增強(qiáng)的市場,食品和飲料行業(yè)只能提高產(chǎn)品質(zhì)量以符合更加嚴(yán)格的要求。由于水或配料而引起de食品微生物污染可能導(dǎo)致變色、產(chǎn)生異味以及保質(zhì)期縮短。商為適應(yīng)消費(fèi)市場的要求,減少化學(xué)添加劑和防腐劑的使用,更增加了食品飲料沾染細(xì)菌的危險。因此在整個食品飲料加工過程中,有效的微生物消毒是的。
紫外線(UV)消毒技術(shù)是一種非化學(xué)物質(zhì)消毒方法,它正日益受到大眾的認(rèn)可。UV能殺滅所有已知的侵蝕型微生物,包括各種細(xì)菌、病毒、酵母菌和真菌(以及它們的孢子)。該方法是一種低維護(hù)成本、非常環(huán)保的消毒技術(shù),在確保高水平消毒效果的同時避免了消毒化學(xué)品的應(yīng)用。
TR-UVC-SZ3000紫外線消毒器特點的作用機(jī)理:
紫外線是介于可見光和X射線間的電磁波,其波長介于185到400納米之間;紫外線中的一部分(UV-C的部分)具有強(qiáng)勁的殺菌能力,265納米時消毒效率達(dá)到峰值。上述波長范圍內(nèi)的紫外線能夠殺滅微生物,通過穿透微生物的細(xì)胞膜,破壞其DNA,讓它們無法繁殖,從而達(dá)到有效殺菌的目的。
用水或液體配料的典型紫外線消毒系統(tǒng)包括安裝在圓柱形不銹鋼腔內(nèi)、帶石英保護(hù)罩的UV照燈。腔體的一端(法蘭進(jìn)水口)注入待處理的液體,使其流經(jīng)整個腔體。實際上任何液體流經(jīng)處理裝置都能得到有效U消毒,包括未凈化的自來水、經(jīng)過濾的用水、高粘度的糖漿、飲料及排放的污水。
目前UV技術(shù)主要分兩種,其區(qū)別在于UV照燈de類型:低壓(LP)和中壓(MP)。低壓紫外燈是單色UV光譜輸出(限于254納米單一波長),而中壓照燈具有多色UV輸出(輸出波長介于185至400納米之間)。
定州市天潤紫外線消毒器特點的優(yōu)勢:
相比其它消毒方法,紫外線消毒具備多種優(yōu)勢。與化學(xué)處理方式不同的是,紫外線不會在用水中引入毒素或殘留物質(zhì),而且也不會改變待消毒液體的化學(xué)成分、口感、氣味或PH值。
紫外線處理可作為水消毒的主要方法,或作為其它水純化手段的一個補(bǔ)充:如碳過濾、反滲透或巴斯德殺菌法。由于紫外線消毒不會產(chǎn)生任何殘余,處理系統(tǒng)安裝的zuijia位置就是每個處理單元的末端。這樣不僅能破壞滋生的微生物,并使加工過程中污染的可能性降到zui低。
TR-UVC-SZ3000紫外線消毒器特點技術(shù)特點:
1、 環(huán)保,對人體無害,無腐蝕性,無殘留,無抗藥性。
2、 無色,無氣味,無味道,不起沫,溶于水,使用安全,從而也保證了飲料過程中,飲料的顏色及口味不會發(fā)生改變。
3、 見效快,作用時間長,效果明顯,能殺死有害菌。
4、 應(yīng)用彈性大:在低濃度時,依然有顯著效果,在高達(dá)95攝氏度時仍然能起作用。
5、 光譜殺菌效果,可殺滅有害菌以及有害微生物種類包括:大腸桿菌Bacillus mesenterious、霉菌、酵母菌、葡萄球菌、糞鏈球菌(Streptococcus faecalis)、嗜熱菌(Pyrodictium)等130 多種。作用效果相當(dāng)持久,不受外界條件影響。可殺滅有害菌以及有害微生物種類,可以直接有效的殺滅食品飲料中常見的大腸桿菌、霉菌,酵母菌 乳酸菌等
6、 應(yīng)用簡便,無需特殊裝置
7、 與現(xiàn)有采用二氧化氯、季胺鹽類、溴氧類等的消毒殺菌手段相比,無論安全性、二次污染情度以及殺菌能力都有大幅度提高。
【直接接觸性用水】
盡管市政供水通常不含有害或致病微生物,但也不如此。此外,來自個別水源,如天然泉水或井水也可能受到污染。任何用于食品或飲料產(chǎn)品的配料水,或與產(chǎn)品直接接觸的水,都可能成為污染源。紫外線能夠在不使用化學(xué)物質(zhì)、不進(jìn)行加熱的情況下對產(chǎn)品進(jìn)行消毒。同時,紫外線消毒法能使用水得到再次利用,既節(jié)約成本又在保障產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上提高了產(chǎn)量。
CIP(就地清洗)漂清用水
微生物安全性對用作最后CIP漂洗用水及消毒方案都是至關(guān)重要的。
凌卓紫外線消毒系統(tǒng)能夠結(jié)合CIP漂清周期使用,確保最終的漂清用水不會再次引入微生物污染。由于紫外燈管自身的機(jī)械強(qiáng)度高,它們不會受到CIP水溫突變的影響。
過濾消毒
反滲透(RO)和顆粒狀活性碳(GAC)過濾法常被用來過濾用水,但是也可能成為細(xì)菌的滋生地。紫外線能夠有效地消毒RO和GAC的產(chǎn)水,而且已在加工產(chǎn)業(yè)中使用多年。
脫氯
GAC過濾器常被用來脫去用水中的綠氣,除去由于氯水消毒“揮發(fā)出”的氣味,從而保證最終產(chǎn)品的味道不走樣、沒有任何多余的味道或氣味。將紫外線消毒系統(tǒng)安裝在GAC過濾器前,能夠改善GAC過濾器的性能,延長活性碳的使用壽命,從而降低運(yùn)營成本。
糖漿
糖漿可能是微生物理想的滋生場所。盡管糖份含量很高的糖漿并不利于微生物的生長,但是休眠的孢子會在糖漿被稀釋后恢復(fù)活性。在加工糖漿和稀釋時進(jìn)行紫外線消毒能夠確保休眠的孢子失去活性。
罐頂空間的消毒
消毒系統(tǒng)也可用于壓力罐或管裝易腐液體內(nèi)填充空氣的消毒。貯藏罐極易受空氣中散布的孢子的影響。為了防止污染的產(chǎn)生,潛水式紫外線處理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,專用于罐頂部空間空氣的消毒。
廢水
飲料排放的廢水能夠在不使用有害環(huán)境化學(xué)物質(zhì)的前提下得到有效處理。這就能確保所有排放的廢水能滿足各地不同的環(huán)境法規(guī)。正如上文所述,用水可以在經(jīng)過紫外線消毒處理后再利用,大大降低了廢水量。
定州市天潤紫外線消毒器特點系統(tǒng)易于安裝,對車間的破壞程度極小。這些消毒系統(tǒng)只需要進(jìn)行簡單的維護(hù),維一的要求就是每12個月更換一次紫外線照燈,根據(jù)實際使用情況的不同,更換頻率也會存在差別。照燈更換操作十分簡單,普通的維護(hù)人員只需花幾分鐘就能完成。