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合肥節(jié)能型全自動小魚仔油炸機(jī)

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更新時間:2024-06-26 12:10:46瀏覽次數(shù):125次

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產(chǎn)品簡介

合肥節(jié)能型全自動小魚仔油炸機(jī)采用的是四維牌溫控系統(tǒng),上下溫差不會超過1度,保證了油溫的恒定性,延長了炸油的使用周期,節(jié)省了炸油。

詳細(xì)介紹

合肥節(jié)能型全自動小魚仔油炸機(jī)是一款具有節(jié)能環(huán)保效果的多功能油炸機(jī),近幾年來食品廠家在購買油炸設(shè)備時也越來越重視油炸設(shè)備的環(huán)保節(jié)能情況,因為一臺節(jié)能型的油炸設(shè)備會為廠家節(jié)省不小的經(jīng)濟(jì)成本,舉一個例子來說,一鍋油按700斤,一斤油按3.5元算的話,一鍋油下來是2450元,普通炸鍋炸油一般用一周左右炸油就會發(fā)黑碳化,所炸的產(chǎn)品就會出現(xiàn)黑點(diǎn)焦化現(xiàn)象,影響油炸產(chǎn)品的質(zhì)量,終導(dǎo)致炸油無法繼續(xù)使用,只能廢掉,但是如果選用節(jié)能型油炸機(jī)的話,一鍋油按28天左右換一次的話,節(jié)省的成本一目了然,節(jié)省的成本是相當(dāng)客觀的。

節(jié)能型小魚仔油炸機(jī) 油溫的控制上也會影響炸油的使用壽命,如果溫度控制忽上忽下,會導(dǎo)致油溫不穩(wěn)定,油溫自身就會發(fā)生碳化焦化的現(xiàn)象,導(dǎo)致炸油的廢棄現(xiàn)象,所以佳特小魚仔油炸機(jī)在溫控的控制上采用的是四維牌溫控系統(tǒng),上下溫差不會超過1度,保證了油溫的恒定性,延長了炸油的使用周期,節(jié)省了炸油。

小魚仔油炸機(jī)的特點(diǎn):

1、佳特牌全自動油炸機(jī),全程油溫自動控制,溫度從0-300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。

2、采用通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。

3、使用佳特牌電加熱自動油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

4、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。

?5、一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
6、的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。
7、高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。

8、整機(jī)304不銹鋼制造,耐高溫腐蝕,使用壽命長!

合肥節(jié)能型全自動小魚仔油炸機(jī)的工藝采用的是油水混合油炸工藝,水溫的控制是至關(guān)重要的,我們佳特的水溫控制在常溫狀態(tài)下,實(shí)現(xiàn)了真正的油水混合油炸工藝,水區(qū)溫控控制在常溫狀態(tài)下, 油炸過程中產(chǎn)生的殘渣在短時間內(nèi)不會產(chǎn)生燒焦碳化的現(xiàn)象,不會影響到炸油的質(zhì)量,同時水區(qū)中產(chǎn)生的水蒸氣會及時給上層炸油補(bǔ)充適量的水分,避免炸油因為溫度過高過于干燥導(dǎo)致炸油的碳化黑化現(xiàn)象,同時也有效的減緩了高溫炸油的過度揮發(fā),節(jié)省了炸油。

關(guān)鍵詞:油炸設(shè)備
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