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結(jié)論：臭氧消毒后空氣細(xì)菌指標(biāo)很好，達(dá)標(biāo)合格；物品表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格。
加工腸衣、皮革、海產(chǎn)品等氣味污染嚴(yán)重的車間使用臭氧除味也很有效、實(shí)用，是很好的勞動保護(hù)手段。
食品加工間殺菌凈化的一個重要問題，是確定發(fā)生器的開機(jī)時間，原則是使上班時加工間內(nèi)細(xì)菌數(shù)處于zui低水平。一般是下班后開機(jī)，如上班前能開機(jī)更好?！∫粲型C(jī)臭氧分解時間，待上班時嗅不到新鮮的臭氧氣味即可。
要求更高的無菌操作室可以在閉路空氣循環(huán)中進(jìn)行殺菌而又使工作人員不接觸臭氧，該項應(yīng)用技術(shù)已成熟。
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目前北京、上海、深圳、廣州、天津、山東、等地一批食品出口企業(yè)使用“開放式”發(fā)生器在食品加工間應(yīng)用，提高了產(chǎn)品合格率，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會效益。
臭氧在常溫下為強(qiáng)氧化性氣體，其密度為 1.68 （空氣為 1 ）。臭氧在水中的溶解度較低（ 3% ）。臭氧穩(wěn)定性較差，在常溫下可自行分解為氧。所以臭氧不能瓶裝儲備，只能現(xiàn)場生產(chǎn)，立即使用。
3.1.7.2 適用范圍
　　臭氧是一種廣譜殺菌劑，可以殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。在醫(yī)院消毒方面，臭氧的用途主要有下列幾種。
　?。ǎ保?nbsp; 水的消毒：醫(yī)院污水和診療用水的消毒。
　?。ǎ玻?nbsp; 物品表面消毒：飲食用具、理發(fā)用具、食品加工用具、衣物等放密閉箱內(nèi)消毒。
　?。ǎ常?nbsp; 空氣消毒： 用于無人的情況下 ，室內(nèi)空氣的消毒。
3.1.7.3 使用方法
　?。ǎ保?nbsp; 診療用水消毒：一般加氧量 0.5mg/L ～ 1.5mg/L, 水中保持剩余臭氧濃度 0.1 mg/L ～,婁底臭氧消毒機(jī)廠家