南通一體化食品廠廢水處理安裝指導(dǎo)

食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。

廢水中主要污染物有：

(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；

(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；

(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；

(4)原料夾帶的泥砂及其他無(wú)機(jī)物等；

(5)致病菌毒等。

食品工業(yè)廢水的主要特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐敗，一般無(wú)大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚(yú)類死亡，促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。

二、食品廠污水治理方案

食品污水一般具有COD較高，PH適中，BOD/COD值較大，宜采用生化法處理。一般來(lái)說(shuō)，食品廠的污水處理主要采用預(yù)處理加生化法。

1.預(yù)處理。

預(yù)處理采用柵條過(guò)濾法和沉淀法，可以去除污水中較大的塊狀固體污物。

2.生化處理法。

生化處理采用A2O法處理工藝。由于廢水中有機(jī)物濃度較高，且含有大量大分子污染物，直接采用好氧處理會(huì)使處理效率偏低。生化處理前段采用厭氧處理工藝，利用厭氧反應(yīng)可使肉類加工工業(yè)水中大分子難降解有機(jī)物轉(zhuǎn)化為水分子易降解的有機(jī)物，出水的可生化性能得到改善，這使得好氧處理部分的停留時(shí)間小于傳統(tǒng)處理工藝。與此同時(shí)，懸浮物被水解為可溶性物質(zhì)，使污泥得到穩(wěn)定處理。厭氧池出水自流缺氧池內(nèi)，通過(guò)無(wú)機(jī)氧化物中的氧替代分子氧進(jìn)行生物氧化作用，進(jìn)一步將有機(jī)物分解，并通過(guò)反硝化作用去除氨氮。

3.活性污泥法。

利用活性污泥法處理食品廠廢水在技術(shù)上很成熟，國(guó)內(nèi)外應(yīng)用普遍，都取得較理想的效果?；钚晕勰喾ㄊ怯善貧獬亍⒊恋沓?、污泥回流和剩余污泥排除系統(tǒng)所組成。缺氧池出水進(jìn)入曝氣池，通過(guò)曝氣設(shè)備充入空氣，空氣中的氧溶解入污水使活性污泥混合液產(chǎn)生好氧代謝反應(yīng)。曝氣設(shè)備不僅傳遞氧氣進(jìn)入混合液，且使混合液得到足夠的攪拌而呈懸浮狀態(tài)。這樣，污水中的有機(jī)物、氧氣同微生物能充分接觸反應(yīng)，在微生物的新陳代謝功能的作用下，污水中有機(jī)污染物得到去除，污水得到凈化。

由于污水的生化性比較好，采用成熟的活性污泥法處理較合理。該工藝具有容積負(fù)荷高，耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，不易產(chǎn)生污泥膨脹，運(yùn)行穩(wěn)定，操作管理方便，運(yùn)行費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)。水中呈溶解態(tài)、膠體態(tài)的有機(jī)成份在此能得到的降解。

4.混凝沉淀法。

在生化處理池后可以加上混凝沉淀池。混凝沉淀池采用斜管形式，生化后的污水先和脫氮藥劑進(jìn)行混合反應(yīng)，然后流入斜管沉淀池進(jìn)行固液分離，主要沉降生化池中脫落的生物膜及部分細(xì)小的懸浮物質(zhì)。斜管沉淀池利用淺層原理，采用異向流斜管沉淀池形式，具有停留時(shí)間短，沉淀效率高，占地面積省，維護(hù)工作量少等優(yōu)點(diǎn)。

南通一體化食品廠廢水處理安裝指導(dǎo)

　試驗(yàn)藥劑包括自制氧化劑ME22，氫氧化鈉(西隴化工股份有限公司，分析純)，硝酸(湖南匯虹試劑有限公司，分析純)，聚丙烯酰胺(上海山浦化工有限公司，分析純)等。試驗(yàn)用水均為去離子水。

　　1.2 試驗(yàn)方法

　　鎢鉍礦選礦廢水處理現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)采用氧化-混凝工藝：①選礦廢水與高效氧化劑ME22反應(yīng)，氧化廢水中無(wú)機(jī)、有機(jī)殘留藥劑。②投加聚丙烯酰胺使廢水快速脫穩(wěn)并高效絮凝、絮體粗化并快速沉降，實(shí)現(xiàn)泥水高效分離。現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定處理前后廢水COD含量。

　　1.2.1 廢水自然降解試驗(yàn)

　　取一定體積選礦廢水于燒杯中置于樓頂平臺(tái)露天暴曬，雨天用玻璃覆蓋，玻璃距燒杯口一定距離。每隔24h定時(shí)取樣檢測(cè)廢水COD含量，共監(jiān)測(cè)9d。

　　1.2.2 廢水處理單因素試驗(yàn)

　　利用HNO3或NaOH溶液調(diào)節(jié)pH值，設(shè)計(jì)不同pH值、氧化劑投加量和氧化時(shí)間條件下的單因素試驗(yàn)，檢測(cè)處理前后廢水COD含量。

　　1.2.3 廢水處理現(xiàn)場(chǎng)連續(xù)試驗(yàn)

　　現(xiàn)場(chǎng)連續(xù)20d于該選礦廠尾礦壩緩沖箱動(dòng)態(tài)取樣，按處理?xiàng)l件對(duì)上述廢水進(jìn)行處理。試驗(yàn)時(shí)，取1L原廢水于1L玻璃燒杯中，首先向廢水中加入一定質(zhì)量的高效氧化劑ME22，以200r/min攪拌一定時(shí)間，然后加入0.10%(體積分?jǐn)?shù))質(zhì)量濃度為1.00g/L的聚丙烯酰胺，以200r/min攪拌2min，靜置30min后，于液面下2～3cm處取上清液測(cè)定處理后廢水COD含量。

　　所有試驗(yàn)均設(shè)置2個(gè)重復(fù)樣，每批樣品設(shè)置1個(gè)空白樣。

　　1.3 試驗(yàn)原理

　　在廢水中加入氧化劑ME22，氧化劑通過(guò)水解產(chǎn)生大量次氯酸，次氯酸氧化性較強(qiáng)，在一定pH值條件下能夠有效分解廢水中黃藥、乙硫氮、苯甲羥肟酸等選礦藥劑，將其氧化為小分子物質(zhì)或無(wú)機(jī)物，降低廢水COD含量